哈尼族與普洱茶的淵源|普洱茶文化

  　飲茶品茶不但是傳統飲食文化，同時由于茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。 普洱茶因獨特的地理氣候造成此茶營養成分高于一般茶，因此普洱茶受到茶友們的喜好，從而在茶市占據重要地位，成為銷量不錯的產品。同時普洱茶文化也非常有內涵，以下為大家講解哈尼族與普洱茶的淵源，讓大家對此茶文化有更深入的了解。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強...

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普洱茶與佤族風俗|普洱茶文化

  ...，禮品中也必須送有茶葉。 送結婚禮“結拉”時，禮品中也要有一斤茶葉。舉行婚禮“汝戛包”時，請來吃酒祝賀的人要送禮物，禮物中一定要有一碗米、一包茶葉、一塊鹽巴，禮物只能是單數�！　�瀾滄文東芒堆佤族特別重視茶禮“結拉”，他們有喝茶種茶的傳統，在田邊地頭和寨子的水源頭都有古老茶園，芒堆人的格言說：“野茶是奶，家茶是母，”他們認為沒有“結拉”茶禮就不能結婚。佤族喪葬實行土葬，老人死后，用麻布裹尸后停放在主火塘左邊，晚上在“魔巴”帶領下，眾人圍火塘跳...

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于稀薄曙色中淡憶普洱

  ...洗茶，因為普洱茶是陳茶，要用水洗去它的灰塵。第二次的茶水是最好的不濃也不淡，第三次就次之了，四五次就沒有多大味了。第一次喝這種茶的人大多對于這種茶的味道都不是很習慣，慢慢的時間喝長了，也就會戀上這種茶與眾不同的味道。 有時，喝茶會與心情有關，不同時候的心情，我們會選擇不同口味的茶，讓這種茶的感覺與此時心的感覺一致。就像在不同階段我們愛聽不同人的歌曲，來表達我們的想法。 有時，初戀就像第一次的普洱茶，顏色再好，香氣再濃，都會因為某些原因而舍去。

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普洱茶的知識和社會文化

  ...烤茶、土鍋茶，彝族飲烤罐茶、清茶、鹽巴茶和油茶，傣族、拉祜族飲竹筒香茶，佤族飲鐵板燒茶和擂茶，傈傈族飲油鹽茶，白族飲三道茶，專門飲用普洱緊壓茶的藏族、納西族飲酥油茶，漢族多飲蓋碗茶。飲茶方式大致有重觀、聞、品的品茶和解渴的喝茶，還有少數連茶帶水咀嚼咽下的“吃茶”。1993年以后，根據搜集、整理，推出了普洱茶藝，其中有三味茶藝、民族茶藝，興辦起了茶館數 十個，通過表演和品飲，弘揚了普洱茶文化。 　　普洱茶與人們的精神文化關系密切，普洱茶與各民族原始...

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茶七酒八感悟之分寸

  ...徹徹。于是，循著這個思路，萌生了生活中許許多多“茶七”和“酒八”的感悟。（中國普洱茶網組織文章http://www.puercn.com） 　　大凡能理解了“茶七酒八“的人，一般來說是睿智的。以鄙人的人生經歷看，凡是拍著胸脯信誓旦旦地說：哥們兒別管了，這事靠給兄弟，百分之百！這時你千萬注意，那多半是百分之百的不能百分之百。 　　茶之七與酒之八，對于我們中國人來說，是一個恰到好處的分寸。想那茶滿酒滿，那還叫品嗎？那是典型的喝茶、喝酒。

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