哈尼族與普洱茶的淵源|普洱茶文化

  ...助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。 普洱茶因獨特的地理氣候造成此茶營養成分高于一般茶，因此普洱茶受到茶友們的喜好，從而在茶市占據重要地位，成為銷量不錯的產品。同時普洱茶文化也非常有內涵，以下為大家講解哈尼族與普洱茶的淵源，讓大家對此茶文化有更深入的了解。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用�！　」�尼人是一個和茶有著不解情緣的民族。和許多生活在云南大地上的少數民族一樣，...

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普洱茶的知識和社會文化

  ...茶馬道、思茅江城茶馬道、普洱思茅通外茶馬道、佛海通外茶馬道，沿路有馬幫、牛幫、馬站、馬店，形成了別具特色的馬幫茶文化。 　　普洱茶的品飲豐富多彩，在多民族的思普區茶鄉，布朗族吃酸茶、飲烤茶、青竹茶，基諾族吃涼拌茶、飲煮茶，哈尼族飲蒸茶、烤茶、土鍋茶，彝族飲烤罐茶、清茶、鹽巴茶和油茶，傣族、拉祜族飲竹筒香茶，佤族飲鐵板燒茶和擂茶，傈傈族飲油鹽茶，白族飲三道茶，專門飲用普洱緊壓茶的藏族、納西族飲酥油茶，漢族多飲蓋碗茶。飲茶方式大致有重觀、聞、品...

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普洱茶與原始宗教(圖)

  ...種超自然神靈崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯蘭教等。因普洱茶具有敬獻、養心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各種宗教祭祀禮儀活動中能發揮獨特的作用，故本土生產的普洱茶增派上了好用場。 　　思茅區昔日的原始宗教有哈尼族原始宗教、彝族原始宗教、傣族原始宗教、拉祜族原始宗教、佤族原始宗教、布郎族原始宗教等。原始宗教是一種古老的多神崇拜和祖先崇拜，認為萬物有靈，除崇拜祖先外，還以樹木、山、水、火、風、雪等作為崇拜對象。除此之外，拉祜族還...

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普洱茶之名—普洱茶之奇—普洱茶之韻—普洱茶

  ...思茅漢族的待客茶與內地漢族的泡茶相似，一般有蓋碗茶、壺泡茶兩種，沖泡時由高向低轉拉三次，稱為“鳳凰三點頭”，表示向客人三鞠躬之意。茶水斟入茶杯、茶碗時，只滿七分，留三分空位，稱為“七分茶，三分情”。 　　哈尼族的土鍋茶又稱待客茶，是一種古老而方便的飲茶法。將盛有清泉水的土鍋支在鐵三角架上，待鍋內的水燒開后，再放入新鮮的老普洱茶葉，不斷加水煮三至四道方可飲用。 　　竹筒香茶是傣族人民別具風味的一種茶飲，也是比較講究的一種待客

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板山古茶園的歷史

  ...族們的喜愛。于是成了道府官員進貢、送禮的首選佳品。因而茶農們更是陪受盤剝。清雍正十年，板山茶農終于不堪官府壓榨，紛紛揭竿反抗。這一年的秋天，清軍血洗板山，板山茶農被迫逃離家園，帶著他們賴以生存的茶籽茶苗一路南遷。咸豐六年，哈尼族農民領袖田政率眾反清，板山茶農擊鼓響應，浴血奮戰16年后，慘遭清軍鎮壓，茶樹也被大量砍伐…… 　　經歷了兩百多年歲月的塵埃后，人們在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一帶發現了大量栽培型茶樹群落。這些茶樹，在漫漫

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