茶馬古道起點易武

  ...瀾滄江以東的6個版納劃歸普洱府，易武也隨之劃歸普洱府，易武茶山成為普洱府的貢茶收采地。進入民國后，1927年易武劃歸鎮越縣，1930年易武街成為鎮越縣治所駐地。 易武是云南著名的古茶區，種茶歷史悠久，早在唐代已有濮人（布朗族、佤族、哈尼族等）在易武居住種茶，易武的漫撒山現還保存有幾十畝樹圍超過1.5米，樹高達20多米的人工栽培型古茶園，這片特大型古茶園茶樹樹齡已超過千年，為濮人所種。 依據古茶園、古村寨遺址來看，明朝中期漢人還沒進易武時，易武至少已有5000畝...

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云南佤族的茶文化

  ...種茶味釅而苦，故稱苦茶。佤族煎苦茶，一般是在中午和晚上。中午在田邊地頭，喝上一碗苦茶，能解渴去乏。晚上圍坐火塘，喝上一碗苦茶，能提神醒腦。有的佤族同胞，喜歡每次50克左右放人砂罐熬煮，水不多放，熬到茶湯黑紅為止，其濃度遠超過哈尼族的煨釅茶。其苦澀味使外人不敢問津，他們嫌淡茶不過癮。 　　佤族竹筒茶 　　竹筒茶也是佤族的品飲方式。佤族竹筒茶流行于佤族聚居地區�？城嘀駷榫�，一端去除竹節，采摘青茶放入竹筒，置于火上烘烤，青茶在高溫中受竹氣蒸熏，使筒內...

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普洱的歷史趣聞

  　普洱，在英語中亦被稱為 Pu-er 或 Pu-erh 。 　　普洱茶產于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區，位于云南省南部，距昆明373公里，原稱寧洱縣�！捌斩�”為哈尼語，“普”為寨，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的“家園”的含義。 　　普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，距今已達 2000 年之久。民間有“武候遺種”（武候是指三國時期的丞相諸葛亮）的說法，故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史 。 ...

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哈尼族獨特的茶文化

  　　有學者經過調查后指出，哈尼族是世界上最先種植茶葉的民族之一。哈尼族種茶飲茶有深厚的文化根源。 　　哈尼族祭茶　哈尼族在每年初春舉行的全寨性的祭祀活動“甫瑪突”節，有一個對茶樹的祭拜儀式。其主要目的是通過祭祀的方式告訴茶樹神已經是春天了，趕快從冬眠中醒來吧，祈求茶樹多發芽。屆時，主持祭祀的摩匹率眾跪在一棵選定的古茶樹下，不斷誦經祈禱，神秘而又嚴肅。儀式過后，方可上茶園采摘茶葉。 　　哈尼族采茶制茶　在采茶時，哈尼族盡量做到兩葉一心，保證了茶...

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普洱茶與原始宗教

  ...了各種超自然神靈崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯蘭教等。因普洱茶具有敬獻、養心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各種宗教祭祀禮儀活動中能發揮獨特的作用，故本土生產的普洱茶增派上了好用場。 思茅區昔日的原始宗教有哈尼族原始宗教、彝族原始宗教、傣族原始宗教、拉祜族原始宗教、佤族原始宗教、布郎族原始宗教等。原始宗教是一種古老的多神崇拜和祖先崇拜，認為萬物有靈，除崇拜祖先外，還以樹木、山、水、火、風、雪等作為崇拜對象。除此之外，拉祜族還...

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