普洱茶的“官道”

  ...府名命名，普洱是“普洱茶”的原產地和集散地。早在唐代，“普洱茶”就遠銷內地和西藏。宋代已形成“以茶易馬”的茶馬市場。明代時“士庶所有，皆普洱茶也”。到清代，“普洱茶”發展到鼎盛時期，遠銷號稱十萬擔以上，宮廷將“普洱茶”引為貢茶，作為進貢珍品，并在普洱府增設官茶局。文學家曹雪芹將“普洱茶”寫入了《紅樓夢》，俄國文豪托爾斯泰在《戰爭與和平》巨著中，也描寫了喝“普洱茶”的場面。 　　思普區歷史上的“茶馬古道”是伴隨茶葉的生產、運輸、銷售而興起的。

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普洱茶的知識和社會文化

  ...樹多處。思普區有知名的古代茶人、近現代茶人、當代茶人數十人。云南大葉種普洱茶種植廣泛、有西雙版納茶區、思茅茶區、外地州茶區幾十處茶山。用云南大葉種所制的茶葉品種特色較多，有傳統普洱茶，現代普洱茶、紅茶、綠茶等等幾十種。普洱貢茶受清皇朝寵愛，其貢茶的品種、貢茶的采辦、貢茶作國禮、貢茶的影響等令人人迷。普洱茶加工是一門傳統工藝，有散茶加工，有傳統緊壓茶加工，有昔日揉茶師，有不同的茶叫?包裝。普洱茶經貿經歷了唐宋元明時期的茶經貿、清代時期的茶經貿

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云南陳年普洱茶是一種頓悟

  ...度型古茶樹就是最好的證明。據清道光年間《普洱府志》記載：早在三國時期普洱境內就已種茶，唐代人樊綽是最早在歷史文獻中記載普洱茶種植的人，他在《蠻書》中記載，“茶出銀生城界諸山，散收無采造法。”普洱茶是歷代進貢朝廷的貢茶，末代皇帝溥儀說“夏喝龍井，冬喝普洱，擁有普洱茶是皇室身份的標志” 　　對于傾情于普洱茶的茶人和茶迷，云南陳年普洱茶是一種帶記憶的茶品。作為一種向后看的茶，陳年普洱茶浸潤著歲月的迷香。在它的濃釅和醇厚中，儲藏

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普洱茶和茶馬古道之釋然

  ...中外。因普洱茶貿易需要，形成了源起于六大茶山的茶馬古道。所謂茶馬古道，就是普洱茶的外銷路線，主要有以下幾條： 　�。ㄒ唬┎桉R北道 　　茶馬北道指的是思茅至昆明經昭通到四川瀘洲、敘府、成都、重慶達北京。這條道最初是以運送皇家的貢茶為主，但在“普洱茶名重京師”之后，它成為六大茶山茶葉流向中原市場的主要通道。 　�。ǘ�）茶馬西道 　　茶馬西道起始于六大茶山，經思茅、普洱、景谷、景東、南澗、彌渡等十三個驛站進入下關，再分兩路，一路經保山入緬甸...

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十足的禪境只有普洱茶有

  ...的資料左證。 　　現在生產的那些比較輕度發酵普洱磚茶，多半是有水味的。水味帶給人稀弱敗壞而不新鮮的感覺，也是普洱茶品者所排斥接受的。 　　5、無味 　　大多數的普洱茶品茗高手，都公認無味之味，是普洱茶的最極品之味。這可能與貯放陳化的年份有關，一百多兩百多年陳期的金瓜貢茶，其評語的是湯有色，但茶味陳化、淡薄。 　　無味之味有著十足的禪境，此種無比高尚境界，在數百種茶中，恐怕只有普洱茶所獨有了。雖然普洱茶茶道是參化道家的真道，但同時也處處充滿禪機。

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