普洱茶文化的“野蠻”情結

  ...來體味孤獨和禪韻。所以云南人喝茶喜鬧，一家人甚至幾家人聚在一個火塘邊，海闊天空，云南方言曰“款白”。喝茶、款白成了云南人重要的交際手段之一。 　　同樣是喝茶，云南人和中原人有許多的不同！ 　　二、云南普洱茶為何成為貢茶？ 　　云南普洱茶唐代就開始成為重要的流通商品，它傳入藏地和傳入中原的事件大體相同，但這種商品在很長一段時間并沒有被中原的主流文化所接受，以至于很多人誤以為茶馬古道是滇藏兩地的專用通道。 　　在中國漫長的封建社會行將結束...

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普洱茶與清朝廷

  ...對作家老舍所言："普洱茶是皇室成員的寵物，擁有普洱茶是皇室成員的顯貴標志"，還說：皇室成員的飲茶習慣一般是夏喝龍井，冬喝普洱。 　　普洱茶作為茶中珍品，上貢朝廷，還曾作為禮品饋贈他國。清朝廷由于特別喜愛普洱茶，規定每年需上繳貢茶6萬6千斤。在普洱府治所在地寧洱鎮，官府專門設有茶廠、茶局，統管茶葉的精工制作和上貢朝廷。普洱茶上貢朝廷，是由地方官吏負責組織的。宮中是飲普洱茶為時尚，有的泡飲，有的熬煮奶茶，朝廷所重，民間仿效，普洱茶在清朝時聲譽人震。...

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清帝喝普洱茶的重點時間段

  ...00余斤。普洱茶作為皇帝專有的貢品，除自己獨享外，還作為賞賜品，賞給皇后親貴、內外大臣、蒙古親王郡王、貝勒公子額附后吉、喇嘛等。作為國禮，頒賞西洋各國國王及來使和藩屬國國王及來使。作為祭祀品，用來祭神、祭祖、供佛，在清代普洱貢茶顯示出獨特的作用。 　　清嘉慶四年九月十九日，軍機處查抄和珅府之日同時查抄了內務府大臣和工部尚書、戶部尚書福長安府邸，軍機處的財產抄沒清單中除了大量的金銀財寶外，還記載著查得“普洱茶三百圓八十八團桶”，“...

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清宮皇貢普洱名聲在外

  　　“普洱茶是中國茶葉中的名門貴族”——國家茶葉質量監督檢驗中心主任駱少君如是說。誠如此言，盛行清宮200年的普洱貢茶則是“茶中的皇族”。 　　實際無需累牘，普洱茶的“貴族”之說，本就源自其身為清廷貢茶、皇族至寵時的聲名遠播。 　　而今所謂普洱茶歷史地位之高、文化價值之重，十之八九是清宮皇貢普洱的顯赫身份所賦予的。 　　然，隨清廷覆滅塵封至今，皇家普洱往日的輝煌皆已不再，今天唯余云南貢茶車順老號“瑞貢...

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云南茶葉、云南茶樹的歷史

  ...八百里，入山作茶者數十萬人，茶客收買，運于各處，每盈利，可謂大錢糧矣，從而成為云南的一大經濟支柱，產量達8萬擔。雍正7年（1729），在攸樂山設同知，統兵500，征收茶稅，乾隆元年，改設思茅同知，普洱茶運銷全國，清政府把普洱茶列為貢茶，年貢6.6萬斤，由思茅廳采辦。貢茶分為八個品種，指定上貢曼松茶。普洱茶以味釅稱絕，“京師尤重之”。每年有數以千計的藏商來思普販茶，印度、緬甸、錫蘭、柬埔寨、安南外商往來茶區盛極一時。 　　順治18年，藏胞派鄧幾墨...

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