普洱茶與西藏的關系|普洱茶文化

  ...1904年英國派兵侵入西藏，同時運入印度茶強迫藏民飲用，也遭到拒絕。為適合藏民口味，就盜竊普洱茶茶種在大吉嶺種植，并在西里古里(Siliguri)秘密仿制佛海茶，無恥偽造佛海茶商標，運至噶倫堡混銷，但外表相似本質不同，藏胞還是沒有受騙。云南茶葉主要是由民族資本的商號在思茅，佛海、易武等地設廠加工，并負責運銷。民國初年，思茅有茶號22家。 云南的茶商與廠家在長期實踐中形成各自的特點，并創造了優質名牌產品。例如在西藏享有盛名的“恒盛公”緊茶，“水昌祥”藏莊茶，...

本文標簽: 普洱茶文化

中國普洱茶產地地域特色

  　　“一山有四季，十里不同天”是云南的地域特色。2008年，云南茶葉種植面積達489萬畝，居全國第一，產量17萬噸，居全國第二，取得了顯著的經濟效益、社會效益和生態效益。2009年，云南茶葉種植面積328萬畝，居全國第一；產量18萬噸，居全國第二。 　　我國地域遼闊，文化歷史悠久，民族眾多，每個地區都有其特色產品和特色文化。改革開放后，隨著我國經濟社會的飛速發展，人們對精神文化、物質文化的需求也提到了前所未有的位置和高度。而需求呈現的多樣化，又促使...

本文標簽: 普洱茶 普洱 普洱茶產地

普洱一詞的解釋

  ...心也就在主產普洱茶的西雙版納、普洱、臨滄等市、州。那為什么一開始定名時不用普洱而用阿薩姆呢？因1844年英國人Maste
是以印度阿薩姆地方的大葉茶（據日本著名學者松下智先生考證，印度阿薩姆栽培品種是早年景頗族人從云南帶去的，參見《云南茶葉》2005年2期“印度阿薩姆茶樹來源于云南”一文）作為模式標本（holotype）來命名Theaassamica的（1950年日本人Kitamura將學名修訂為C．sine
isvar．assamica），同樣大理茶C.talie
is的主產區在保山、德宏、臨滄、普洱等...

本文標簽: 普洱 普洱茶 大葉茶

復興景東茶,等待千年的輪回?

  ... 　　“茶出銀生”就在景東？ 　　普洱府轄地的茶葉，包括今普洱26座古茶山和西雙版納古六大茶山的，都集中到普洱府今天的寧洱縣城加工與集散，故名普洱茶。在橫跨元、明、清三朝，以及民國與共和國的普洱茶興起的數百年間，作為云南茶葉最先在史籍上發出聲音的銀生茶（景東茶）竟然長時間沉默了。在江北與江南六大茶山相繼興起的時代，在景邁茶、臨滄茶興起的最近幾年，有誰知道它的落寞與孤寂？這還不算，更悲劇的是，世態炎涼之下的甘苦只有景東茶自知。 　　圖為...

本文標簽: 普洱 普洱茶 茶文化

普洱茶歷史（二）

   　　明清至今，普洱茶脫胎換骨 　　明代是云南茶葉的大發展時期，當時流通全省，銷量最大的當屬普茶。據萬歷《云南通志》：“車里之普耳，此處產茶。有車里一頭目居之。”普茶成為流通全省，銷量最大的茶葉。發展至明朝末年，首次對普洱茶地域做了權威界定。凡是云南境內有喬木茶樹的茶青制造的茶品，一律稱為普洱茶。 　　清朝時期，普洱茶不僅受到海內外人們的喜愛，更成為宮廷喜愛的貢茶。普洱茶初制主要是由茶農完成，首先將春茶中最好的鮮葉加工成芽茶、蕊茶、...

本文標簽: 普洱茶 普洱 普洱茶歷史