板山古茶園的歷史

  　　板山古茶園的歷史 　　每一個古茶園都有他的一個歷史，下面就為你介紹板山古茶園的歷史！ 　　清雍正七年，云貴總督鄂爾泰在普洱府建設貢茶廠，普洱茶隨之大量涌入京城，并成為清朝宮廷爭相效尤的時尚飲品。當時普洱城內的濮姓人家，世代以制茶售茶為業。濮氏茶莊生產的團茶、沱茶不僅遠銷西藏等地，更受到了皇帝的贊許，于是濮氏茶莊的制茶作坊被判定為御用貢茶茶廠。 　　濮氏茶莊制作貢茶的原料首選普洱城西天壁山（現普洱山）的茶，因為此靈山之茶，性溫味香，異于他產...

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從古普洱府到皇家古茶園

  ...代醫藥學家趙學敏在《本草綱目拾遺》中寫道：“普洱茶，出云南普洱府。”古普洱府城所在即今日寧洱縣城。清雍正七年（1729年），云南總督鄂爾泰推行“改土歸流”政策，在此設普洱府控制普洱茶的購銷權利，并在府城建立貢茶廠，推行“歲進上用芽茶制”，選取最好的女兒茶制成團茶、散茶和茶膏敬貢朝廷。 　　普洱府的設置及貢茶廠的建立，讓普洱成為滇南重鎮的同時，也讓始終于漢、興于唐宋、盛于明清的普洱茶走向鼎盛。普洱府轄地包括今普洱市、

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普洱茶的五大神奇之處

  ...、香、味，其品質是的形成是在水熱及微生物的共同作用下完成的。 　　形狀奇 　　普洱茶除散茶外，還有緊壓茶。普洱茶可加工成千奇百態的形狀，有小如藥丸的茶片，有大小不等的沱茶、方茶、圓餅、棋茶、七子餅茶；有大如南瓜重量不等的金瓜貢茶、竹筒茶、屏風茶等。普洱茶作為中國茶葉特色茶類，除了品質的特殊性外，其多樣性的外形賦予了普洱茶深厚的文化底涵。 　　品質奇 　　普洱茶像酒一樣，越陳越好，普洱茶制作出來后，需陳處理，有越陳越香的特點，與"茶貴新，酒貴陳"的...

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茶馬古道起點訪普洱

  ...。在易武鎮喝著大黃葉，房東鄭先生講起了車順號的故事，我才知道這是易武繁盛時期有名的茶莊之一，而他的老伴正是車順號茶莊的后人。車順號有名，在于車家珍藏有一塊皇帝親題的“瑞貢天朝“的木匾。據說，道光年間，皇帝喝了易武貢茶，龍心大悅，特賜匾嘉獎。車家人曾經世代把寶匾供在門楣上。文革期間，車家后人冒著巨大的風險，將其放在廁所頂棚用泥巴和稻草掩蓋，才得以保存，而易武其他茶莊曾經擁有的幾塊皇賜寶匾都沒有逃脫損毀的命運。 　　晨起，天晴，空氣清

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普洱茶歷史（二）

  ...車里一頭目居之。”普茶成為流通全省，銷量最大的茶葉。發展至明朝末年，首次對普洱茶地域做了權威界定。凡是云南境內有喬木茶樹的茶青制造的茶品，一律稱為普洱茶。 　　清朝時期，普洱茶不僅受到海內外人們的喜愛，更成為宮廷喜愛的貢茶。普洱茶初制主要是由茶農完成，首先將春茶中最好的鮮葉加工成芽茶、蕊茶、宮廷團茶作貢后，才將其他相對粗老的鮮葉初加工為毛茶運出產區，至思茅、普洱等加工地（總茶店），再加工為成品后方進行集散貿易，而進貢的茶采制精細、包裝完...

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