秋雨夜，一壺心靜茶

  ...人品味，引人遐想。神清氣爽之際心境不禁寧靜而淡泊起來，于是心底升起了“寵辱不驚，閑看庭前花開花落，去流無意，漫隨天際云卷云舒”的意境來。 　　《幽夢影》里說：菊對淵明，梅對和靖，蓮對濂溪，石對米顛，而茶是以盧仝、陸羽為知已的。后人知道陸羽的比知道盧仝的多，不知是因為陸羽比盧仝會品茶，還是因為他寫了《茶經》，善于總結出一些茶道來。如果沒有陸羽，人們肯定還在喝茶，但沒了茶可能很多人都就不知道陸羽了。 　　是陸羽讓茶出名?還是茶讓陸羽出名...

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尋找普洱茶的“文化蹤跡”

  ...或儀典規范的涵義，而是以類似于柴米油鹽的實用價值被人們消費和消化，至多像歐洲人才接觸到茶時那樣，將它的藥用保健價值神秘化。這種茶觀更接近于西南方向的蠻夷。也許把茶最終納入漢文化尤其儒家文化禮儀系統中進行象征處理的人首推唐人陸羽，這點從他的著作題名和后人對它的尊稱中可以看出，"經"、"圣"都是極為典型的儒家用語。 　　唐宋以降，茶被文人士大夫以詩詞歌賦、琴棋書畫等格調馴化（或者說漢化），實際上，這就是一種權力的賦予與剝奪。在這一過程的同時，一系列

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歷史上的五大著名茶人

  　　茶圣陸羽坎坷卻傳奇的茶葉人生 　　提及陸羽，人們自然就聯想到茶。因為，后人尊稱他為“茶圣”。陸羽之前，茶字總被寫為“查”或“荼”。有了陸羽，茶字和茶學才真正被社會公認，茶的原意“人在草木間”和茶道的本質“天人合一”才被廣為流傳。 　　陸羽公元733年出生于竟陵郡，即現在的湖北省天門市。唐代的竟陵郡河渠縱橫，是“處處路旁千頃稻，家家門外一渠蓮”的魚米之鄉。然而，出生于魚米之鄉的陸羽卻...

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宋代普洱茶的飲茶風尚

  ...醍醐，斗茶香兮薄蘭芷。 　　其間品第胡能欺，十目視而十手指。 　　勝若登仙不可攀，輸同降將無窮恥。 　　吁嗟天產石上英，論功不愧階前。 　　眾人之濁我可清，千日之醉我可醒。 　　屈原試與招魂魄，劉伶卻得聞雷霆。 　　盧仝敢不歌，陸羽須作經。 　　森然萬象中，焉知無茶星？ 　　商山丈人休茹芝，首陽先生休采薇。 　　長安酒價減百萬，成都藥市無光輝。 　　不如仙山一啜好，泠然便欲乘風飛。 　　君莫羨花間女郎只斗草，贏得珠璣滿斗歸。 　　斗茶的講究、斗茶的場面...

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經典的7581普洱茶重生

  ...是什么？ 　　6700萬年前，人類還在一片亙古的沉寂和混沌中等待著誕生的契機，而一種高大的綠色植物已經蓊郁于地球這個蘭色的神奇星球；自神農嘗百草，日遇七十二毒，得“荼”而解的傳說始，茶與中國人的千年不解之緣就已結下；當陸羽著“茶經”、盧仝撰“茶詩”、徽宗寫“茶論”，當“茶宴”起于大唐，“茶具”盛于明清，當遺民張岱披發入山而不能忘情于“閔老子茶”，當清人阮福感茶事而寫下“普

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