普洱茶是一種怎樣的茶

  ...黑茶，因產地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名�，F在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在&ldq...

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云南普洱茶沱茶起源

  　　沱茶 　　名稱來源眾多，據說因多銷售于四川沱江地區，故名。另一說法，于清光緒二十八年（1902）下關永昌祥、復春等茶商，將團茶轉變成碗狀沱茶，因創制于下關，故又名下關沱茶。原由下關廠主要生產，歷史上曾經出現125克規格，每個凈重100與250克兩種規格，原料以一二級茶青為主、拼配三至六級茶葉，生茶、熟茶均有生產。生茶、熟茶均有生產。

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現在的普洱茶是什么概念?

  是云南特有的地理標志產品，以符合普洱茶產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料按特定的加工工藝生產，具有獨特品質特征的茶葉。普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩大類型。這是06年7月1日發布，06年10月1日實施的云南省地方標準的定義。 普洱茶國家標準出臺于2008年，并將于2008年12月1日正式實施。 　　該國家標準給普洱茶的定義是，普洱茶必須以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成。國家質檢總局規定，普洱茶地理標志產...

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中國普洱茶網教你理清普洱茶樹概念

  ...喬(6-10米)等四級。有一個直立主干、且高達5米以上的木本植物稱為喬木。 　　灌木：成熟植株在3m以下的多年生木本植物。灌木是指那些沒有明顯的主干、呈叢生狀態的樹木，一般可分為觀花、觀果、觀枝干等幾類，矮小而叢生的木本植物。 　　野生茶：是指在大自然中物種自然演化生成的茶樹品種，它是人工品種的始祖，也是我們對茶樹進行分類的基礎和樣本。云南野生茶品種極其豐富，全世界現已發現的茶組植物共有47個種，3個變種，云南就有35個種、3個變種。這35個種、3個變種里既有

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普洱茶人的聲音

  　　普洱茶人的聲音！ 文/李夢溪 　　壺、蓋碗,泡茶 　　不曾富貴： 　　1.試茶(生熟)必定使用蓋碗以顯本質。 　　2.新制生茶以蓋碗或低密度高煅燒壺沖泡。 　　3.新制熟茶以低密度低煅燒壺去堆味、軟水。 　　5.無倉老陳茶則以高密度老壺沖泡。 　　ball458：本人手頭有啥就用啥泡,現在還沒有講究到那樣程度。 　　1234PPPP：學習感悟,壺與蓋碗就像茶的另一個相對不同的生長環境,不同的茶有不同的適宜環境表現。 　　心茗：只能說各有所愛吧,隨意之處什么都可以泡,講究之處什么...

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