普洱的故事

  普洱的故事 　　現今，普洱已經成為原來思茅府的名稱，原來的普洱已經改為寧洱 　　普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，距今已達2000年之久。民間有“武候遺種”（武候是指三國時期的丞相諸葛亮）的說法，故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史 　　唐朝時普洱名為步日,屬銀生節度（今思茅和西雙版納一帶）,銀生茶是為普洱茶的前身,元朝時稱之為普洱茶,明萬歷年才定名為普洱茶,極盛時期是在清朝,《普洱府志》記載：“普洱所屬六大茶山…周八百里，入山作...

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韓國人和普洱茶結緣

  　　百余年前認識普洱茶 　　姜育才，韓國韓瑞大學校健康增進大學院茶學科教授，現正在進行《清代北京上流社會普洱茶海外文史稿》的課題研究。他是在上世紀80年代初期開始認識、研究普洱茶，“那時，普洱茶熱潮流向韓國，當時的總統，以及三星集團總裁李健熙及其親屬都喝普洱茶。” 　　在姜育才的研究考證中，朝鮮18世紀就有人接觸普洱茶。1884年出生的一位名叫李裕元的朝鮮人，在一書中提到：中國普洱茶在18世紀就為朝鮮人所認識。至19世紀朝鮮還出現朝鮮人自己制作...

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普洱府(寧洱)城建城之謎

  ...派人開設了屬于自己的銅礦。 　　此時的普洱城，不僅會集國內中原和沿海的商客馬幫，還吸引了南亞各國的商人和歐洲傳教士、探險家，紛紛沿湄公河前來。由此帶來的中原文化和世界文化在此交融滲透，讓普洱進入了前所未有的繁榮時期。至此，普洱茶馬古道中心和商品貿易中心已經自然形成。 　　照此看來，為普洱府設立奠基的功臣就是吳三桂嗎？至少，以周慶明為代表的普洱府城歷史研究學者深信，真正促使普洱設府進入清朝議事日程的幕后推手，實際上應該是大膽推行“改土歸流...

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普洱茶的發展時期：明代

  　　云南普洱茶的發展時期是明代，當時有名的茶為昆明太華茶、大理感通寺茶和灣甸茶。大路茶有永寧“剪刀粗茶”，車里“普茶”和烏蒙的“烏蒙茶”。當時流通全省，銷量最大的當數“普茶”。據萬歷《云南通志》載：“車里之普耳，此處產茶，有車里一頭目居之。”《滇略》中也提到：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團。”這是兩條關于普洱茶的最早記載，對解讀普洱茶名稱的由來和產地之爭有重要的意義。當時，普洱茶內...

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云南普洱茶圣地-勐海

  　　云南普洱茶圣地-勐海 　　勐�？h地處祖國西南邊陲，是“北回歸線上的綠寶石”西雙版納的重要組成部分，地夸東經99°56`—100°41`，北緯21°28`。全縣轄6個鎮，5個鄉，5511Km2的土地上居住著傣、哈尼、拉祜、布朗、漢，彝等25個民族，其中傣、哈尼、拉祜、布朗是本地的四大主體民族。全縣總人口33.42萬人，其中農業人口26.5萬人，少數民族人口27.9萬人,占總人口的88%。 　　勐海有宜人的氣候條件，冬無嚴寒，夏無酷暑，四委如春，年平均氣溫18.1℃...

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