普洱茶養胃、養心情、養樂趣

  　　這些天胃不好，又飲普洱茶了。。 　　普洱茶色如紅酒，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，醇厚回甘，猶如柔情似水的女人，千般情絲在杯中起起落落，縈繞不絕。 　　這些天心情不好，又飲普洱茶了。。。 　　普洱茶滋味甘醇渾厚，內質營養物質豐富。 　　這些天樂趣不好，又飲普洱茶了。。。 　　擺弄著沖泡普洱茶的茶具，嘴里和對在座的朋友閑聊著，看著朋友們期待的眼神。 　　茶是一種情調、一種沉默、一種憂傷、一種落寞。也可以說是記憶的收藏，在任何一季節里飲茶，每...

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天冷了，暖暖的熟茶溫暖你

  ...您呢？ 　　熟茶經過渥堆發酵后內含物質屬性溫和，茶湯對腸胃不會產生刺激作用，并能在胃壁形成一層黏膜，對腸胃起到了保護作用，茶湯帶動著身體的節奏讓身體感覺到非常舒適。 　　暖陽般的熱茶湯從嘴里滑入喉部進入體內，茶湯釋放著溫度，將溫度傳遞到身體的每一處。 　　在寒冷的季節，讓我們喝上一杯“濃稠厚實，醇潤回甘”的普洱茶溫暖自己吧。撬取普洱熟茶八克于壺中，沖泡后茶湯紅亮，醇香濃郁，幾杯入口已感絲絲暖意傳。這個冬天，是溫暖的，因為有茶的陪伴。

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鄧時海先生普洱茶的品飲哲學

  ...同有熟茶和生茶之分，熟茶三五年后就好喝，而生茶是未經發酵的大葉種，剛制成時味道生澀，必須經過四五十年以上的存放才能成為老茶，就像紅酒，變化的漫長過程，正是收藏陳年的樂趣和價值。 　　【喝熟茶】普洱熟茶的豐富之美。鄧時海說，普洱茶的熟茶豐富美體現在茶湯之美，甘醇之美，神秘之美和形韻之美。普洱茶的儲藏也許要經過一個漫長的時期，但飽經時光洗禮的普洱茶茶湯依然澄澈。普洱茶是原始樹種，區別于其他茶類的是普洱茶樹沒有經歷過基因變種，而大葉種的原始性正是...

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普洱茶經典解析——從“357”到“津喬·叁伍

  　　“357”緣起 　　普洱茶有悠久的歷史文脈，它興于兩千年前“武侯遺種”，盛于清朝時期的皇族，再次復興于當代�；赝麣v史，“茶馬古道、七子餅、古樹、357克、大葉種……”值得我們關注、了解的“經典”比比皆是。 　　“357”，對于普洱茶來說，是最為常見而又散發著神秘氣息的特別符號。“357克每餅、7餅每筒”，這樣的分量、大小幾乎是當下市場對普洱茶的標準認知——普洱茶就是這樣...

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復興景東茶,等待千年的輪回?

  ...馬跡可以尋覓，又立刻消失在時間長河里，茫不可考。茶出銀生，無量景東。我無法穿越歷史去尋覓一個真實的銀生城。但我知道，從銀生茶到景東茶，景東縣的茶產業已經走過了千年一個輪回。就在這個輪回里，云南的茶業已經從銀生茶的時代走向了普洱茶的時代。這是景東茶失落的數百年。今天，我們提出景東茶的復興話題，仿若等待千年的一個輪回，問題是有些等待真的可以重來嗎…… 　　從“銀生茶”到“普茶”再到“普洱茶”的歷史演變

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