普洱茶的自然陳化之道

  　　普洱茶在存放中應注意溫度，濕度，含氧量，異味等因素的影響！ 　　1：溫度應以當地環境為主，不刻意的人為創造溫度，自然為主，可長年保持在攝氏20——30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發效變酸！ 　　2：濕度應人為相應控制，年平均濕度不要高于“百分之七十五”，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節會高于75%，所以應更加注意，及時開窗通風，散發水份，和新鮮空氣的交換。 　　3：不可放在有生活異味和工業異味的環境，如有單獨的存放...

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普洱茶藝詞的完美解釋

  　　普洱茶，她來自崇山峻嶺，經歷了馬背的蹉跎，苦澀中散發了悠悠蘭香�；馗世镅笠缰�原始森林中野性陽剛之美，歲月的磨礪后，她變得圓融，平和，經歷了滄桑，她卻依舊是那么自然。不知道她的生命中，積淀了多少風霜酷暑，但她卻永遠是那么新鮮，那么年輕。 　　1、焚香通靈：我國茶人認為，茶須靜品，香能通靈，在泡茶之前，首先點燃這只香，來營造詳和的氣氛。希望這幽香能使大家心曠神怡，也但愿您的心會隨著悠悠渺渺的香煙升華到高雅寧靜而有神氣的境界。 　　2、孔雀開屏：...

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傳統普洱茶不變的是：茶底的生命力、茶質的真

  　　生茶、熟茶決定品質優劣。普洱茶有生茶、熟茶之別。 　　生茶、熟茶也稱作青餅、熟餅。七十年代以前的老茶基本上以青餅、生茶為主，即未經過發酵工序，把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱），讓其與空氣接觸，自然變化而產生后發醇，儲存時間越長，茶質變化越醇。 　　自從一九七三年昆明茶廠成功研究了加溫渥堆技術，加速茶葉陳化，大大縮短發醇時間，這種在一定溫度、一定濕度下把茶葉做熟的制作方法稱為熟茶（熟餅普洱）。熟茶的...

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多喝普洱茶，讓理想成為現實

  ...肉為你而殺，不疑是沒任何際象表明這個肉是為你而殺。這種三凈肉是可以吃的。當然，從慈悲的角度，不吃肉是更好，畢竟有人吃就會有人殺。 　　如果對肉有貪著的心，我們可以做些觀想。其一，肉就是動物的尸體，尸體好吃嗎？其二，我肉眾生肉，名殊體不殊。你想吃眾生肉時，拿自己的手咬一口試試，看看自己的肉好不好吃。其三，現在很多養殖方式很不健康，吃了對身體有極大危害。具備這樣一些認知，就會減少對肉的貪著。所以，吃過肉后要多多飲普洱茶。這樣就不會油膩、積食了。

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普洱茶中的學問

  　　“普洱茶”自古以普洱府府名命名,普洱是“普洱茶”的原產地和集散地。早在唐代,“普洱茶”就遠銷內地和西藏。宋代已形成“以茶易馬”的茶馬市場... 　　普洱茶的制作工序大體是：鮮采茶葉經殺青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此時的茶韻濃烈霸道，一般人是喝不慣的。隨著毛青茶的加工不同，普洱茶自此分為生茶、熟茶兩大系（也有互相拼配的半生熟茶），一般將生茶歸屬于“綠茶”，熟茶歸屬于“黑茶”。 ...

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