普洱茶三個條件的獨特性

  　　云南普洱市被稱為世界茶源、普洱茶都、中國茶城，是云南普洱茶的核心原產地（普洱茶就因普洱而得名），享有普洱茶故鄉的美譽。那普洱茶的獨特性是什么呢？ 　　普洱茶的地理位置或者說普洱茶的生產區域，是指云南高原北回歸線兩側的區域，北緯21°10′～26°22′，東經97°31′～105°38′的區域。這一區域的地理特征是低緯度，高海拔。這一區域囊括了云南省16個州市中的11個州市，即普洱市、西雙版納州、臨滄市、昆明市、大理州、保山市、...

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普洱茶備受追捧的理由及價值

  　　《茶經》有云：茶者，南方之嘉木也。而云南這片中國產茶的“極南之地”，連茶圣陸羽都無緣踏足的神秘沃土，這無盡巍峨連綿的十萬大山，環境優美卻也惡劣的“云云南南”它所誕生孕育的普洱茶緣何受世人追捧，集萬千寵愛于一身？ 　　它的價值何在？ 　　乃至于連商界巨子馬云，影視巨星李連杰也對普洱市場產生興趣，進軍普洱茶界創立太極禪茶，逍遙對普洱茶的金融資本市場不甚了解，就以一個愛茶人的角度，來談談最近總結的一些普洱備受追捧的原因吧！ ...

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普洱茶緊壓成餅不僅僅是美觀

  　　為什么普洱茶要緊壓而不散存？這或許是一個很無聊的問題，但卻是最基本的問題。大家知道普洱茶為什么要壓制成茶餅么？如果你是老茶客，那一定是知道這個原理的，如果你是新茶友，一定也對于這個問題基于表面的一個理解。很多的茶友，覺得把普洱茶餅做的緊壓狀是為了方便存儲，或是就覺得緊壓更好。 　　普通緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種。當前很多人都感覺餅茶比較好，這也是個誤區。依照以前的說法，一二級作散茶，三四級作沱茶，七八級作餅茶，九十級作磚茶，...

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從古普洱府到皇家古茶園

   　　說困鹿山皇家古茶園之前，先說說古普洱府。清代醫藥學家趙學敏在《本草綱目拾遺》中寫道：“普洱茶，出云南普洱府。”古普洱府城所在即今日寧洱縣城。清雍正七年（1729年），云南總督鄂爾泰推行“改土歸流”政策，在此設普洱府控制普洱茶的購銷權利，并在府城建立貢茶廠，推行“歲進上用芽茶制”，選取最好的女兒茶制成團茶、散茶和茶膏敬貢朝廷。 　　普洱府的設置及貢茶廠的建立，讓普洱成為滇南重鎮的同時，也讓始終于漢、興于唐宋、盛于...

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普洱茶七子餅的來源三說法

  　　普洱茶七子餅的來源三說法！七子餅是普洱茶最具代表性的體現形態，以往的茶餅都是357克，當然現今的茶廠為了餅形更豐滿，制作成380克或400克也叫七子餅。普洱圓茶是寄托，因此七子餅茶又稱為“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅”。 　　說法一：“圓如三秋皓月，香于九畹之蘭。”這是乾隆皇帝對七子餅的圣諭。普洱緊壓茶是在特殊的地理環境和特殊的時間下誕生的。在老的度量衡中一斤有十六兩，當時為了運輸方便。把普洱茶“蒸而團之，緊壓成型...

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