茶樹主要害蟲及其防治方法

  ...～1000倍液（每畝用藥量50～60毫升）。5．茶蚜茶蚜俗稱蜜蟲、膩蟲。為害時，茶蚜聚集在幼嫩新梢葉背吸食汁液，致使受害葉片扭卷、萎縮，伸展停滯，甚至枯竭。此外，茶蚜排泄在新梢上的蜜露招致煤菌寄生，使得用被害芽葉制成的干茶色澤發暗，茶湯混濁，帶腥味，嚴重影響芽葉生長與茶葉產量和品質。茶蚜每年發生25代以上，在華南茶區則多以無翅蚜越冬，甚至無明顯越冬現象。4月下旬至5月上中旬、9月下旬至10月中旬是為害高峰期。茶蚜趨嫩性強，聚集于新梢葉背和嫩莖上刺吸汁液，以

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茶園禁用農藥簡介(圖)

  ...、棉害蟲防治上曾起了銀大的作用，但它們經口服、皮膚接觸或呼吸道吸收均易引起中毒。 1972年農業部即規定在茶樹上禁止使用。 3、甲胺磷、乙酰甲胺磷 甲胺磷屬于高毒有機磷殺蟲劑，在水中溶解度很高。在泡茶飲用時，大部分殘留農藥會浸出在茶湯中。由于甲胺磷具有急性毒性和水溶解度高的特點，農業部在1972年就明令禁止在茶葉生產。 乙酰甲胺磷中等毒毒性，但它進入茶樹葉片后，能氧化成甲胺磷。在茶樹上噴施乙酰甲胺磷，在葉片中除了有乙酰甲胺磷殘留外，還有甲胺磷殘留，因此

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茶園病蟲的綜合治理

  ...。采摘的新梢就是直接施藥的部位。茶樹的葉片較薄，單位重量葉片的表面積比其他作物大，在同樣重量情況下，茶樹可以有較多的葉片來承受農藥。再者，茶葉是一種飲料作物，對品質的要求嚴格。茶葉飲用時須經幾次浸泡，使農藥有較多的機會進入茶湯中。根據上述茶葉生產的特點，在茶樹上使用農藥比其他作物要求更為嚴格。必須慎重選擇農藥品種和講究農藥使用技術。 化學防治作為一種應急措施，在茶園病蟲害防治中起著重要的作用。但是，不合理地使用農藥，如農藥品種選用不當，農藥

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稀有茶樹品種-紫娟

  ...技人員在該所200多畝栽有60多萬株云南大葉種茶樹的茶園中發現一株芽、葉、莖都為紫色的茶樹，由其鮮葉加工而成的烘青綠茶，干茶色澤為紫色，湯色亦為紫色，香氣純正，滋味濃強。因該茶樹具有紫芽、紫葉、紫莖，并且?┧?制烘青??綠茶干茶和茶湯皆為紫色，特取名為“紫 娟”。 1.植物學特征特性 　　 　　紫娟茶樹屬小喬木型，大葉類，中芽種。樹姿半開展，分枝部位較高，分枝密度中等，葉片呈上斜著生，葉長11.0～13.0cm，葉寬3.4～3.6cm，柳葉形，葉尖尖，葉色紫色，葉柄呈紫紅...

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茶氨酸代謝

  ...而是合成酶，排除了將谷�；�轉移到乙胺上的可能性。酶的專一性很強，最適pH值為7.5。 茶氨酸在根部的合成強度同土壤銨離子供應、谷氨酸與乙胺的提供程度密切相依。茶氨酸一旦上運到地上部分的分生組織，即可分解提供氮源。乙胺的碳架可部分地進入多酚類代謝，谷氨酸則參與蛋白質或再利用，以形成茶氨酸。 茶樹根部也能合成茶氨酸同系物谷氨酰甲胺，也存在于茶樹芽葉中，含量較低，能提高茶湯的甜鮮味。這種化合物的分解代謝產物是谷氨酸與甲胺；甲胺中的甲基可進入嘌呤堿代謝。

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