勐�？h的兩棵古茶樹王

  ...樹齡1700多年，也就是從三國時代活到現在，而且生長良好。這株茶樹的茶葉含簡單兒茶素達46.05%，比我國栽培型茶葉含量要高得多，這對高血壓等現代型疾病具有很高療效，對癌癥具有預防作用。 另一株在盛產普洱茶六大山茶之一的南糯山，樹高5.4米，樹幅10.9米×9.8米，主樹干直徑為1.38米，樹齡約800年，是宋代人種的。這株茶樹，形狀奇特，簡單兒茶素含量達30%，比一般栽培型茶樹含量要高，直至現在都仍然可以采摘茶葉。南糯山漫坡漫野都是老茶園。山上還散落著眾多的哈尼族村落

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普洱茶簡史

  ...重團茶，一兩五錢重團茶，瓶裝芽茶、散茶，蕊茶、散茶、匣裝茶膏共八種。 其中最有名的叫“女兒茶”《紅樓夢》中賈寶玉特別鼓歡普洱女兒茶。女兒茶是四兩重緊茶。傳說：作為貢茶的女兒茶，是由西雙版納六大茶山的茶園中的少數民族未婚處女采摘，瑤族、布朗族、愛伲族、基諾族等。采茶時先將摘的茶芽放入少女的懷中，然后才放入竹簍中。 明末清初，直至同治年間，是普洱茶最繁盛時期。每年可收購茶葉萬擔之多（每擔合 150 斤），主要行銷四川、西藏、貴州及云南各地，由于茶葉豐...

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千奇百怪飲茶情

  　　飲茶，是中華民族的傳統習俗。由于我國地域廣袤，各民族習俗不同，茶葉品種繁多，這便形成了各民族多姿多彩的飲茶習俗。 　　苗族蟲茶　一般茶葉都是采摘鮮葉經過烘炒加工制成，而湖南省城步苗族的蟲茶卻不一樣。它是先用茶葉喂養大米中常見的米蛀蟲，米蛀蟲吃了茶葉后排出一粒粒黑色糞便，這就是蟲茶。茶水漸呈棕紅色，香味濃郁，類似茶葉，但營養價值高于普通茶葉，具有清熱解毒、健脾胃助消化之功效，是我國出口的特產茶。 　　云南腌茶　云南邊界山區少數民族垂青一種腌...

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渾身是寶的云南普洱茶

   普洱茶樹一身是寶，處處入藥，其葉梗、樹木、花苞、籽實、油香均能治病，沒有副作用（建議您采用野生喬木，一年四季均可采摘）。 茶葉 　　可治療瘧疾、痢疾、消化不良、頭痛傷風，有利尿止渴、清熱解毒等作用，現代醫學認為：每天早上、中午、晚上，每次泡5年以上普洱青餅、熟餅15克喝300克左右茶水，能夠提高人體心、肝、脾、肺、腎、腦及消化系統的免疫功能。確實起到預防疾病作用（選用5年以上干倉青熟普洱茶是為了減少現代農藥、化肥、激素、環境惡化造成的茶葉有害殘留物...

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普洱茶印象記

  ...）所生產的。多集中在今普洱縣所銷售，被稱為最正宗的。自唐宋以來，巴蜀茶區崎嶇的茶古道上，就是通往西部邊陲的一條重要的銷售通道。普洱茶代表著云南省西南部最古老、最原始、最傳統、最優秀的野生喬木大葉茶。它是一種曬青毛茶為原料，采摘其鮮葉、經過殺青后揉捻曬干的曬青茶（滇青）為原料，經過潑水堆積后發酵（漚堆）的特殊加工工藝而成的散茶和緊壓茶。其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅（俗稱豬肝色），內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醉厚回甘，葉底褐紅等特...

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