與普洱茶相關的文獻考究

  ...茶和芽茶、緞綿木匣裝茶膏”，稱為八色貢茶。阮福著《貢茶案例》中記述采辦情況為：“每年進貢之茶，列于布政司庫銀息項下，動支一千兩，由思茅廳領轉采辦，并購茶瓶、緞匣、木箱等，其茶在思茅本地收取”。同文記普洱貢茶采摘情況為：“于二月（農歷）采蕊極細而白者，謂之毛尖作貢，貢后方許民間販（買運）茶。”《普洱府志》記為：“農歷二月開始采茶，芽頭細嫩且多白毫（毛）者為毛尖，農歷三～四月采摘為小滿茶，六～七月采摘為谷花茶&rdqu...

本文標簽: 普洱茶 普洱 女兒茶

聊聊普洱茶的興起

  　　普洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。 據載：濮人是云南種茶的始祖，商周時期云南以茶為貢品。三國時期南中茶子已有盛名，與當時國內外名特水果等產物并列。而普洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。清代普洱茶名重天下，成為關系到國計民生的大錢糧。但到了民國時期，茶事則由興變衰。由此可見，普洱茶的“第一次輝煌”在清代。...

本文標簽: 普洱茶 普洱

談談普洱茶起源

  ...物志》載：“茶出銀生諸山”。其范圍包括銀生轄區的哀牢、無量兩大山脈及其余脈。普洱在唐代已盛產茶葉，今普洱市及周邊地區是最早馴化和規模種植、開發茶葉的地區，有野生古茶樹的景東、鎮沅、景谷、普洱、瀾滄等地在唐代以前就采摘利用茶葉，進行茶樹的栽培、并在唐代形大宗商品，從唐以后到明清，普洱成為中國茶葉及世界茶葉的重要產區。 元李京《云南志略、諸夷風俗》稱：“金齒百夷，交易五日—集，以氈布鹽茶相互貿易”。表明普洱茶在當時已成為...

本文標簽: 普洱茶 普洱 六大茶山

令牌與普洱貢茶

  ...名，普洱茶的珍貴在唐代已名揚神州大地了。 明、清初中期是普洱茶的興盛時期，普洱茶由民間進貢之物，變為朝廷欽點必貢之物，這是普洱茶品質向高層次發展的一次重大飛躍。由于普洱茶已是朝廷欽點必貢之物，因此，清政府對茶山的管理，貢茶的采摘、制作、花色品種、數量都制定了嚴格的管理制度和措施。清雍正七年(公元1729年)清廷派駐云南總督鄂爾泰在云南少數民族地區推行改土歸流政策。在普洱府設普洱府治，在六大茶山之首的攸樂，設攸樂同知，駐軍500防守茶山。在易武、倚邦、

本文標簽: 普洱 貢茶 普洱茶

歷史故事 關于普洱茶

  ...茶 普洱金瓜貢茶，是現存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺茶界稱其為“普洱茶太上皇”。該茶生產始于清正七年(1729年)， 選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團茶，散茶和茶膏敬貢朝延。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶，據傳均由未婚少女采摘的一級芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女懷中，積到一定數量，才取出放到竹簍里。這種芽茶，經過長期存放，會轉變成金黃色，故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其制作時間已有200多年歷史，此品加工者為普洱貢茶廠，原料及初制出

本文標簽: 普洱茶 普洱 圓茶