談談普洱茶起源

  ...脈及其余脈。普洱在唐代已盛產茶葉，今普洱市及周邊地區是最早馴化和規模種植、開發茶葉的地區，有野生古茶樹的景東、鎮沅、景谷、普洱、瀾滄等地在唐代以前就采摘利用茶葉，進行茶樹的栽培、并在唐代形大宗商品，從唐以后到明清，普洱成為中國茶葉及世界茶葉的重要產區。 元李京《云南志略、諸夷風俗》稱：“金齒百夷，交易五日—集，以氈布鹽茶相互貿易”。表明普洱茶在當時已成為邊疆各民族相互交易的重要商品。 明謝肇制在《滇略》中稱：“士庶所用，皆...

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佛海茶廠的一些回憶

  　　原來佛海地方乃一天然野生茶區，是大葉種茶的原生地，產量極豐，品質醇厚，制成紅茶足與印度大吉嶺、安徽祁紅相媲美，如大量制銷，必能風行國際市場。 今年是云南中國茶葉公司成立五十周年紀念。我從二十世紀三十年代起，就畢生從事祖國茶葉事業。特別關心與我有過密切淵源的云南中茶公司。撫今思昔，回顧早年創辦佛海茶廠的艱辛往事，歷歷在目，記憶猶新�，F摘要追敘于后，以饗茶界人士共資紀念。 一、中茶公司的成立與恩施茶廠的開辦 一九三六年夏，南京舉辦全國手工藝展...

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令牌與普洱貢茶

  ...，茶事禮俗無不是直接或間接由中國傳播出去的。茶這一大自然恩賜于人類的特殊植物，不但推動了我國的文明進程，而且也極大地豐富了世界物質文化生活。中國不僅僅是最早利用茶這種植物的國家，不斷累積，不斷創新發展，把她形成了獨特燦爛的中國茶文化。茶的根須深植于中國這塊古老、神秘、文明的大地。所以世界舉世公認中國是茶的故鄉。云南瀾滄江中下游地區則是茶樹的原生地。傳說不等于存在，存在必須有理有據，于是，來自世界各國的植物學家和茶文化學者們經過辛勤的調查研究...

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歷史故事 關于普洱茶

  ...，清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱，已自唐時。” 宋朝 李石在他的《續博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，采無時，雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認知，茶興于唐朝而盛于宋朝。中國茶葉的興盛，除了中華民族以飲茶為風尚外。更重要的因為“茶馬市場”以茶葉易換西蕃之馬，對西藏的商業交易，開拓了對西域商業往來的容景。 元朝 在整體中國茶文化傳承的起伏轉折過程中。是個平淡的一個朝代�？墒菍ζ斩�茶文...

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勐海普洱大事記（1938-1999）

  1938～1966： ·1938年民國政府令中國茶業公司派專員鄭鶴春與技師馮紹裘來滇，經調查，云南有發展茶葉事業之經濟價值。于當年12月16日成立云南中國茶葉貿易股份有限公司。1944年改名云南中國茶葉貿易公司，此名稱沿用至1950年。 ·1940年創建佛海實驗茶廠，由范和鈞先生擔任廠長。 ·1941年秋，完成基礎廠房，試驗生產第一批滇紅。“….綠茶銷印度78箱，銷緬甸56箱，七子餅茶銷泰國462擔，…” ·1942年持續建廠，因應第二次世界...

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