解析普洱茶減肥原理

  ...同中藥同樣的效果，可將體質調節到最佳狀態。所以，當體重下降到一定程度時，它就不會再刮去體內脂肪了。也就是說，我們不用擔心瘦得太厲害，而可以放心大膽地喝。 　　普洱茶可明顯抑制減肥反彈。 　　日本朝日啤酒和朝日飲料兩公司經過對中國茶的多年研究發現，原產于中國的普洱茶對維持減肥效果有非常明顯的作用。 　　在通常情況下，人們通過節食減肥就能瘦下來，一不注意，體重就會回到原來的狀況，出現所謂的“反彈”現象。研究人員發現，這是因為不運動光靠節

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論普洱餅茶的謎團

  ...，不止是指現今的四川、湖北一帶，而且還指現今的云南、貴州一帶。那么，在上述四個地域之中，何處最有條件足以作為中國餅茶的濫觴之地呢？ 依我拙見，中國餅茶的濫觴之地，理當就是云南，特別是云南境內的西雙版納并思茅一帶，只緣這里乃是中國茶樹原生地的中心地帶之故也。 這個推斷有無載諸史冊的史據呢？歷史并未恩賜給我所謂載諸史冊的現成答案。只緣那時在云南的茶樹王國境內，所有土著部族尚無自己的文字，他們當然無法作也所謂載諸史冊的文字記載。而漢族的王公大臣及其

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云南的野生大茶樹

  ...道派出考察隊伍深入云南野生大茶樹地區考察，回到杭州后曾多方呼吁保護寶貴的云南野生茶樹資源，無獨有偶，幾年以后，臺灣的天仁集團總裁李瑞河也為野生茶樹資源的保護擔憂，做出了一系列實際的舉措；國內其他茶學機構入國際茶文化研究會、中國茶葉學會等經常展開研討會，呼吁全國的茶人來重視和參與野生茶樹的保護進程。近日，他們的愿望有了良好的回報。 云南省農業廳副廳長陳松２３日在昆明說，云南省是我國、也是世界古茶樹分布最多的省。云南將重視保護云南古茶樹群落，合

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《茶經》與云南茶區

  ...。 對云南歷史尚不十分明了的現代茶人來說，很不理解，甚至憤憤然，認為陸羽沒有寫云南，是否有疏漏之嫌，有失茶圣光輝？ 其實，陸羽是正確的，他沒有錯，他不失為一個嚴謹的學者，也是一個憂國憂民的愛國主義者。 《茶經》撰寫的年代�！�中國茶經》說，茶經著作年代為公元７５８年前后，可能有誤。茶經不是假說理論，而是一部經驗總結，２５歲的小青年，沒有實踐基礎不可能產生《茶經》。陸羽在他自鑄的煮茶風爐上刻有“圣唐滅胡明年鑄”，歷史確定安史之亂為７５５...

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普洱茶文化知識

  ...般茶葉重視原料，制作保存之外，更講究其時間年 代，具有歷史價值意義。 三是，普洱茶具有其 “ 越陳越 香 ” 獨特的風味特色。 四是，一旦喜歡上普洱茶，常常 品嘗，對其它茶湯會有難以入口接受之感。 普洱茶真為茶中之茶，也是中國茶歷史文化的代表。普洱茶作為茶中珍品，上貢朝廷，還常作為禮品饋贈他國在普洱府治所在地寧洱鎮，官府專門設有茶廠、茶局，統管茶葉的 精工制作和上貢朝廷。清廷由於特別喜愛 普洱茶，規定每年需上繳貢茶 6 萬 6 千斤。 在當時， 這是...

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