復興景東茶,等待千年的輪回?

  ...9萬畝的24.3%；有栽培古茶園3.71萬畝，占普洱全市古茶園面積18.2萬畝的20.4%，分布在老倉福德、御筆、金鼎、漫灣、哀牢山西坡等五座古茶山上。 　　據媒體報道，在2007年5月15日舉行的銀生古城首屆普洱茶原料交易會專家品鑒座談會上，國內知名茶葉專家品鑒景東五大古茶山普洱茶原料后，一致認為：5個樣茶香高味濃，品質好，內含成分高，不但是普洱茶的上好原料，也非常適宜加工紅茶。 　　在輪回中復興的茶人們 　　茶葉產業是景東縣內涉農最多的傳統優勢產業，是山區農民的主要

本文標簽: 普洱 普洱茶 茶文化

一個老廠的背影與墨江茶葉沉浮錄

  ...開墾邊種糧食，為茶場職工提供口糧，第二年開始種植茶樹，至1941年共種植茶樹30萬株。1942年茶場職工達40人。他從浙江請來兩名制茶技師，制出烘青、炒青，生產玫瑰花熏紅茶，研制“銀針”“壽眉”“玉露”等名茶，銷售均獲好價錢。1943年，他在昆明崇仁街開設茶莊，專售墨江景星茶場生產的茶葉。后來制茶技師增至六七人，職工達50余人，年生產各種茶葉四五十擔，最高年達60擔，外地來買茶的不少，墨江景星街又成了一個比較集中而遠近聞名的新茶區...

本文標簽: 茶廠 普洱 綠茶

普洱沱茶的演變歷史

  　　你知道沱茶是怎么來的嗎？而歷史文化又是怎么樣的呢？ 　　“沱是由團轉化而來。云南沱茶產、制歷史悠久。沱茶原產于云南省景谷縣，又稱‘谷茶&
quo;—陳宗懋主編《中國茶經》第249頁。 　　“沱茶為歷史名茶。創制于1902年前后。”沱茶由蒸壓團茶演變而來。沱茶原名‘谷茶&
quo;，因原產地在滇西南之景谷縣而得名。“原產于景谷縣的谷莊沱茶又名姑娘茶，有說其型如稱砣，‘沱&
quo;與‘砣&
quo;同音”。—《中國...

本文標簽: 普洱 沱茶 普洱沱茶

歷史:從陳永記到華勝茶莊（下）

  ...鉆研，開發出很多自己的再加工產品，包括沱茶、七子圓茶、方茶、各色花茶等。他們設計了自己的克己正心商標，并買來絲網印刷的設備，自己印刷自己的商標。在他的“克己正心”商標上，寫有這樣的文字：“專辦普洱景谷勐庫鳳山名茶，專銷川廣貴黔閩杭贛秦等省”。他們還設計了自己的美壽商標包裝盒，盒子外面是梅花鹿、童子、壽星、美女，即麻姑獻壽；一打開盒子是一個喜鵲，寓意開盒見喜（與云霽茶莊的美壽商標應該有區別。陳佩仁先生的美壽商標在文化大革命

本文標簽: 花茶 明 設計

國營下關茶廠歷程

  ...茂恒等商號的茶葉加工廠并入下關茶廠。 　　下關茶廠以較細嫩的一、二級優質青毛茶為原料，蒸壓制成的云南沱茶主銷國內；以普洱散茶為原料蒸壓制成的普洱沱茶主要供應出口，銷往西歐、北美。前者香氣馥郁、滋味醇厚，曾獲國家銀質獎和全國名茶稱號；后者有獨特的陳香，具有顯著的降血脂功效也曾獲國際金獎。20世紀七十年代，下關茶廠同時推出了甲、乙、丙三級沱茶，其中丙級只在當時生產一批，甲、乙級則續有生產，七十年代中后期，下關開始生產熟普沱茶，是僑銷品，沱體較大較...

本文標簽: 下關 茶廠 沱茶