歷史·舊時老茶莊（3）易武老茶莊

   　　◎乾利貞號茶莊是云南最著名茶莊，成立于19世紀60年代。早期，乾利貞號主要經營倚邦茶，民國時期，它和宋聘號合并，共同經營易武、豬街等地的普洱茶，是香港、新加坡等地普洱茶價格和質量的標桿，香港普洱茶的價格以乾利貞號、宋聘號為最高。 　　由于乾利貞號（含宋聘號）的經營者是大名鼎鼎的特科狀元袁嘉谷家族，因此乾利貞號又是云南最有文化的茶莊。清末，袁嘉谷的三哥袁嘉猷負責乾利貞的經營，同時，他還當選云南商務總會幫董，在商會有較大的發言權。 　　1913年，...

本文標簽: 普洱茶 普洱 普洱茶的價格

歷史·舊時老茶莊（1）

  ...慶）、鶴慶等地，雖然也有很多茶莊，但由于很多是分號，因此很難統計具體數字。 　　這里，我們所說的茶莊不是茶鋪，茶鋪只有固定門面，零售茶葉；不是茶館，茶館則主要銷售茶水；茶莊應該是自己做茶、賣茶同時有自己商標的茶葉生產或銷售企業。 　　茶莊可以說是民國的一道風景。從清末到公私合營，是云南茶莊（茶號）風起云涌的時代，眾多的茶莊圍繞著普洱茶，上演了一幕幕精彩的活報劇，一直影響到現在。下面，筆者按地區劃分，在眾多的茶莊中挑選出十個，做一個簡略的介紹。

本文標簽: 明 下關 普洱茶

普洱茶的“這一路”

  　　普洱茶的“這一路”！隨著喜愛普洱茶的人群在增多，更多的茶友們想了解普洱茶的歷史，那么下面就跟隨小編去具體看一下吧。 　　根據《茶經》中記載，茶葉最早的發現人是神農氏。神農在嘗百草的時中毒遇到茶葉才得以解毒。也是在那時候發現茶葉能夠解毒的功效。 　　至此時候茶葉開始被人迅速的傳播開來，由野生的茶樹發展到人工的種植。在秦國同一中國以后茶成了生活中最普遍也是人們最喜愛的。漸漸的茶從治病到現在的茶飲料、茶食等。普洱茶茶在人們的生活當中成...

本文標簽: 普洱茶 普洱

宋代普洱茶的飲茶風尚

  　　論及中原地區的茶文化，從地域上講，當然要屬地處豫南的信陽，信陽毛尖歷史悠久，近代以來更大放異彩；就時代而言，恐怕要屬宋代最具特色了，宋朝定都東京（今開封），經濟發展，文化昌明，茶文化堪稱精絕。所以李偉兄籌備中原茶文化論壇時，希望我從歷史的角度，談談北宋以東京為中心的中原茶文化。 　　一、飲茶風氣之盛 　　繼晚唐五代飲茶普及之后，宋代的飲茶風習更進一步深入普及于社會各個階層尤其是下層平民之中，滲透到日常社會生活的每一個角落，從皇宮、官府的歡...

本文標簽: 普洱茶 普洱 飲茶

你所不知道的普洱茶——憑闌懷古

  ...些孤本基本沒能逃過文革時期的毀滅。 　　不過我們仍然能從少部分漢文資料中，窺探一下那一段歷史的端倪。南詔早期軍力薄弱，主要是在依附大唐和吐蕃之間搖擺，以南詔和吐蕃之間政商接觸之頻繁，茶由南詔北部進入青藏高原是情理之中，這也是普洱茶最為重要傳統之一“邊銷”。元代對西蕃用茶的記載中有“大葉”、“苦澀”等等的評價，很可能指的是云南大葉種普洱茶（見《元史茶課》、《飲膳正要》等）。說明邊銷傳統由來已久。 　　在《續資治通鑒

本文標簽: 普洱茶 普洱 明