茶樹低溫凍害的發生機制及防止

  嚴冬期發生的低溫凍害，一是因為低溫使茶樹體凍傷，二是冬季的寒風和干燥使茶樹葉片和枝條褐變，引起落葉、枯死。由于低溫和干燥雙重作用引起的寒干害頻率最高。當嚴冬期最低氣溫連日在-7℃以下時，低溫加干燥，茶樹體內水分散失過多，而土壤有呈凍結狀態，根部吸水受阻，茶樹樹體逐漸成干燥狀態而枯死，這種癥狀常常成為青枯。針對長時間低溫，采用被覆蓋方法保溫和減少水分散失；針對長時間干燥無雨，采用防風障和被覆方法，以及使用蒸發抑制劑以減少茶樹水分的散失。這些方法...

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紅茶提取物可中和****桿菌神經****

  ...孢桿菌神經****中和物質，解除了肉制品中存在的安全隱患。 動物試驗表明，將紅茶提取物添加在生火腿提取液中，可以中和****桿菌神經****。研究還表明，紅茶提取物在****桿菌神經****同動物神經終端細胞表面結合前混入，即有阻止神經****的作用。該阻止作用與提取濃度有直接關系，濃度越高，作用越大。在進一步研究紅茶提取物抗****能力時，把對鼷鼠有運動性麻痹作用的B型****、紅茶提取物同生火腿提取物的上清液調配成混合試樣，經口投予鼷鼠。實驗結果為：紅茶提取物有阻止鼷

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中草藥果蔬茶菌發酵飲料

  本發明是在紅茶菌基礎上發展起來的中草藥系列、果蔬系列多品種保健飲料技術。是以中草藥或果蔬浸煎液、白糖制成的培養液，由膜醋酸菌、酵母菌、乳酸菌共同發酵而成的殺菌型保健飲料。與紅茶菌比較，該飲料克服了咖啡因較強的興奮作用和品質難以保持的缺點，并具備以下幾個特點： １、無香精、人工色素、糖精、酸味劑、防腐劑等食品添加劑，無生水。 ２、含有糖類、氨基酸、核酸、維生素、生物活性物質和抗生物質。 ３、品種多，口味豐富，有大量藥食同源、口味佳的中草藥和果蔬...

本文標簽: 發酵 作用 明

茶多酚抗脂質過氧化，預防衰老

  ...理論，衰老的原因是組織中自由基含量的改變，這種改變使細胞功能遭到破壞，從而加速肌體的衰老進程。研究表明，過氧化脂質在體內的增加與肌體衰老進程是一致的，當體內自由基呈過剩狀態時，就表現出肌體的逐漸衰老。 茶多酚對自由基的清除作用使之也能向構成肌體防御脂質過氧化系統的內源成分（過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、過氧化物酶）那樣阻止體內脂質過氧化進行。茶多酚可以抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質過氧化作用，從而起抗衰老效應。研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優于...

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絞股藍藥理研究

  1、具降低血脂和抑制肥胖作用，對脂質代謝失調節器，具明顯調節作用。 2、強壯作用和抗生應激作用：具人參樣作用，有強壯補益功效，可以旺盛代謝，明顯的抗疲勞作用。促進生長、提高耐力和對環境改變（如缺氧、高溫）下的適應能力提高。 3、免疫增強作用：對特異性和非特疫性免疫，均有明顯增強作用。增強巨噬細胞功能、明顯提高血清免疫球蛋白（IgM、IgG）含量，增強腫瘤患者T淋巴細胞免疫功能。 4、心臟血管系統的作用：有抑制血小板聚集作用和血栓素B2（TXB2）的釋放，對某些...

本文標簽: 絞股藍 作用 明