有一種“古董”叫普洱茶

  　　“馱馬鈴兒響，青石路兒彎，云深茶兒香……”因為這首飄蕩在茶馬古道上的歌謠，我喜歡上了普洱茶。 　　普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。其原料產自瀾滄江兩岸的深山密林中喬木型的大葉種茶。普通的綠茶，茶農俯身便可觸及。而喬木型大葉種茶，茶農常常需要架梯子上樹方可采摘。長年生長在云海深處的野生古茶樹，不施化肥、不打農藥，其原生態以及保健功能越來越受到大眾的青睞。 　　云南是...

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歷史：『美壽』一個老商標的故事（一）

  　　2006年的一天，我正在云南省檔案館查檔案，在此之前，我已經在這里為查找云南茶葉方面的資料蹲守了半年了。 　　自從1990年代我開始關注云南茶文化以來，我幾乎看遍了所有公開出版物里關于普洱茶的敘述，并且深入茶區，搜集了很多關于云南茶史、茶俗的素材。當時，我覺得云南的普洱茶文化研究已經走到了一個瓶頸，那就是所有該寫的內容已經被寫得差不多了，如果不找到一個新的突破點，大家的研究只能是摘摘抄抄，炒冷飯而已。 　　突然，我的目光被我正在查看的清代檔案中...

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歷史:敬昌號故事（三）

  ...，敬昌號的茶廠廠長以反革命罪被鎮壓，總號原信昌關閉了敬昌號茶廠。一個處在上升期的品牌就這樣結束了。 　　2012年11月10日，我來到通海大回村，拜訪原信昌的后人。他們向我講述了那一段轟轟烈烈的歷史。同時，我還找到了解放前就做港式普洱茶的瑞豐號老板馬子輿的老宅，找到了更多的關于敬昌號、鼎興號、瑞豐號、同春茶莊的線索。隨后，我參觀了他們家在大回村四院老宅子的三座。老太爺馬原武原先居住的那一院里，精美的雕飾，細致的設計，半脫半存的金粉映襯出了昔日的輝煌...

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銀生節度銀生府與銀生古城

  ...利潤城、茫乃道、柳追和城、撲敗、通遺川、河普川、大銀孔等地”＠。“銀生城”位于今景東縣錦屏鎮，“開南城”位于今景東縣文井鎮開南村，“威遠城”位于今景谷縣威遠鎮，“奉逸城”位于今普洱縣寧洱鎮，“利潤城”位于今勛臘縣易武，“茫乃道”位于今景洪，“柳追和城”位于今鎮沉縣恩樂鎮，“撲敗”位于今南澗縣公郎，“通遺少11”位于今黑江縣玖聯鎮，“河普川&rdqu...

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普洱老茶的價格金字塔

  　　百年普洱號級茶莊宋聘號，始創于清朝光緒六年（公元1880年）。“宋聘極品”是一個專有名詞，所出產的優質普洱茶品都冠以“極品”。 　　紅印圓茶又稱現代普洱貢茶，始制于1940年范和鈞創辦佛海茶廠之時。其餅茶內正均為紅色印記，且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標志。 　　藍�。壕G印圓茶系勐海茶廠40～50年代制作的茶品，是“紅印”的姊妹產品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分，早期也叫“綠印甲乙圓茶”或&l...

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