普洱到佛海普洱茶交易中心的一次轉移（2）

  　　佛海之崛起 　　中國普洱茶網訊：1928年實力雄厚的鶴慶商人張靜波入駐佛海，開辦恒盛公茶莊，張還高薪請來思茅師傅來茶莊做緊茶，至此，云南的四大商幫石屏幫、玉溪幫、騰沖幫、鶴慶幫全都聚集佛海，這種經濟成分的組成其優勢與競爭力已勝于易武，1928年至1937年間又有省內外一些實力不等的商人相繼入駐佛海辦茶莊，1937年佛海私人茶莊已達20多家與易武已不分高下，成為瀾滄江西岸最大的茶葉加工基地和出口基地。 　　如果說幾十個私人茶莊在佛海還算小打小鬧，那么1938年...

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普洱到佛海--普洱茶交易中心的一次轉移

   　　中國普洱茶網訊：為什么民國時期從中央到地方，從官僚到私人商戶都匯集到佛海加工發展茶葉，一是佛海當時擁有云南省面積最大的茶園（至1950年仍有10萬畝）；二是因為英國人在緬甸修了鐵路、公路，使勐海茶葉運往東南亞和西藏縮短了路程；三是因為抗戰爆發國家需要外匯，而銷往東南亞和西藏的茶都能換取外匯，四是佛海廢除了近千年的封建領主統治，建立了與內地一樣的政府管理機構，為各種經濟成分的進入提供了社會條件。 　　清朝200多年間，普洱茶的生產加工中心在瀾滄江...

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歷史·舊時老茶莊（5）

   　　景谷 　　◎恒豐源茶莊是民國元年（1912年）由景谷紀家村人紀襄廷與本家紀人壽在小景谷街創辦，民國八年（1919年）在昆明南正街設立分號，銷售普洱茶。據紀人壽介紹，景谷過去不產茶，由于紀家于1880年提倡種茶，于塘房山播種數十萬株，精心培植，數年后蔚然成林，可供采摘。民眾群起仿照而大量種植，使景谷鄉大量荒野變為茶園，昔日窮鄉僻壤變為商賈云集之地。 　　沱茶發明后，景谷也參照下關的做法，生產沱茶，它的沱茶（亦名景沱），與下關沱茶（又叫關沱）工藝用料均...

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歷史·舊時老茶莊（3）易武老茶莊

   　　◎乾利貞號茶莊是云南最著名茶莊，成立于19世紀60年代。早期，乾利貞號主要經營倚邦茶，民國時期，它和宋聘號合并，共同經營易武、豬街等地的普洱茶，是香港、新加坡等地普洱茶價格和質量的標桿，香港普洱茶的價格以乾利貞號、宋聘號為最高。 　　由于乾利貞號（含宋聘號）的經營者是大名鼎鼎的特科狀元袁嘉谷家族，因此乾利貞號又是云南最有文化的茶莊。清末，袁嘉谷的三哥袁嘉猷負責乾利貞的經營，同時，他還當選云南商務總會幫董，在商會有較大的發言權。 　　1913年，...

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歷史·舊時老茶莊（1）

  ...慶）、鶴慶等地，雖然也有很多茶莊，但由于很多是分號，因此很難統計具體數字。 　　這里，我們所說的茶莊不是茶鋪，茶鋪只有固定門面，零售茶葉；不是茶館，茶館則主要銷售茶水；茶莊應該是自己做茶、賣茶同時有自己商標的茶葉生產或銷售企業。 　　茶莊可以說是民國的一道風景。從清末到公私合營，是云南茶莊（茶號）風起云涌的時代，眾多的茶莊圍繞著普洱茶，上演了一幕幕精彩的活報劇，一直影響到現在。下面，筆者按地區劃分，在眾多的茶莊中挑選出十個，做一個簡略的介紹。

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