歷史·永昌祥其事（上）

  ...左五為永昌祥的另一個創始人楊鴻春。 　　我們知道，沱茶的創制和推廣始于永昌祥商號，永昌祥的故事頗為傳奇。 　　滇西的大理，歷史上是南詔國、大理國首都，又是清末杜文秀起義時的大元帥府所在地，北可達康藏、麗江，西通緬甸，南接思茅普洱地區，是滇中到滇西之間的交通要道，軍事、商業重鎮。在杜文秀經營滇西的時候，離大理古城十多公里的下關發展成重要的商業中心，杜文秀起義失敗后，那些親杜文秀的商號大多被勝利者瓜分，勝利者延續了杜文秀時代的貿易傳統，大理的商業...

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普洱茶之民間傳說

   　　普洱茶的民間傳說：普洱茶的得來是一個美麗的錯誤......清雍正年間，普洱城內有一大茶莊，莊主（233333）性濮，祖傳幾代都以制茶售茶為業。這一年，又到了歲貢之時，濮氏茶莊的團茶被普洱府選定為貢品，于是少莊主與普洱府羅千總一起進京納貢。這年的春雨時斷時續，（坑嗲啊哈）毛茶沒完全曬干，就急急忙忙壓餅、裝馱。當時從普洱到昆明的官馬大道要走十七八天，從昆明到北京足足要走三個多月，從春天到夏天，總算在限定的日期前趕到京城。濮少莊主一行在京城的悅來客棧住...

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歷史·百年沱茶：從景谷到下關（上）

   　　百年沱茶：從景谷到下關（上） 　　沱茶從誕生到當下，已接近百年。對大多數人來說，百年已經超過他的一生；對于歷史，百年仍然保留著適度的鮮活。在《普洱》雜志本2011年10月刊上，筆者曾就沱茶的歷史和意義做了概括性的闡述，當時的闡述更偏重于文獻。從本期開始，筆者將就前文遺留的一些概念做一點補充闡釋，同時通過對一些沱茶家族第一代、第二代、第三代的采訪，給大家講述一些有趣的創業故事和傳說。 　　沱茶是不是橫空出世的? 　　沱茶的誕生有人說是1902年，有人...

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易武茶的新時代開山怪

  　　普洱茶的大熱導致了易武這個地方又重新進入了茶友們的視線，這個曾經輝煌的茶葉產地在解放后因為種種原因淡出了歷史的舞臺，曾經的著名商號也消失在了歷史之中。 　　到了改革開放后，臺灣茶人呂禮臻先生在1994年來到了易武，在老鄉長（張毅）等人的幫助下至1995~1996年間，生產出品了里程碑式的易武茶【真醇雅號】，這是在易武茶斷代幾十年后重新出現在了人們的視線里面,由此而后隨著普洱茶的慢慢興起，易武這個產地在茶友們的心中權重也在變重，而易武茶本身的魅力也在逐...

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歷史：金三角尋茶記（七）

  ...舊棉紙、印好的包裝袋、過去的證書等等。四周零星的散茶都裝在塑料袋里，廠房中間一堆包裝完好的七子餅茶中，有紙盒包裝的，也有竹筍葉包裝的，這些茶都是十年到二十年的老茶。 　　我們在一張桌子上看到一些中文和泰文的獎牌，寫有“普洱貢茶鴻泰昌”的在外包裝上刷漆用的鐵皮模板，張學清的一些名譽、職務的鏡框、東升公司開業的紀念座鐘等東西，他們或是破損，或是掛滿灰塵，歲月的利齒正在一點一點剝離著它們的鮮活。我趕緊用相機拍照記錄，保存下當年華僑們為邊

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