品茗奧妙

  ...好的心情和意境，也要有適宜的環境和氛圍，否則便絕難體會出自然和諧、寧靜淡雅的“茶心之路”。只有在主觀和客觀上都具備了品茶的條件，才能真正領會荷的“中淡閑潔”和“韻高致靜”，才能真正感悟茶道的“修身養性”和“致清異和”。 茶人飲茶，在觀茶、聞香、 浸泡、嘗味的品茶過程中，獲得美感，并引發各種聯想。有的將茶比作美酒知音，“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人�！�；有的將茶比作美人，蘇東坡的詩句“從來佳茗似佳人”；有的將茶比意境，“　茗外風清賞月影，

本文標簽: 品茶 蘇東坡的詩 蘇東坡

千奇百怪飲茶情

  　　飲茶，是中華民族的傳統習俗。由于我國地域廣袤，各民族習俗不同，茶葉品種繁多，這便形成了各民族多姿多彩的飲茶習俗。 　　苗族蟲茶　一般茶葉都是采摘鮮葉經過烘炒加工制成，而湖南省城步苗族的蟲茶卻不一樣。它是先用茶葉喂養大米中常見的米蛀蟲，米蛀蟲吃了茶葉后排出一粒粒黑色糞便，這就是蟲茶。茶水漸呈棕紅色，香味濃郁，類似茶葉，但營養價值高于普通茶葉，具有清熱解毒、健脾胃助消化之功效，是我國出口的特產茶。 　　云南腌茶　云南邊界山區少數民族垂青一種腌...

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普洱茶與道教

  ...修煉養生，“無死入至”、超脫塵世、希求長生不死；所以用各種道術和吃長生不死之藥求仙，道教受“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的影響甚深，把茶葉視作“靈芝草”，因此在道觀宮宇中還有“名山必產靈草(茶)”的口頭禪，道教認為飲茶最能養心，養心即可實現人與自然美合而為一，進入“無我”意境，從而就能“長生不老”，延年益壽。道教修煉主要在于修心，修心在于主靜。認為“靜是產生智慧的根源”。道教也有“不殺生、不偷盜、不邪淫、不妄語、不飲酒”的戒律，而茶...

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普洱茶特有的價值有哪些？

  ...子兒茶素（EGC）的含量，均高于其他茶樹品種。而這些，都是茶葉中抗衰老的主要成份。 值得一提的是，飲用未經氧化、發酵的普洱茶，其效果更為明顯，這是因為這類茶葉保留茶葉中活性成份較多的緣故。 2．降血脂、降血壓、預防心血管疾��； 飲茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量、有降低血壓的功效。同時可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此對預防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。如據最近在荷蘭進行的流行病學調查結果，飲茶多的人群患冠心病...

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南方有嘉木 傳播茶文化是種享受

  ...況，也有著非常形象生動的描寫，說：“自鄒、齊、滄、棣漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲�！� 這個時候大批的茶學著作開始出現，比如說世界第一部茶學專著——陸羽的《茶經》�！恫杞洝芬还灿惺�章，《茶經》中首次把飲茶當做一門藝術來對待，創造了從烤茶，選水，煮茗、列具、品飲一套中國茶藝，創造了美學意境�！恫杞洝芬舶讶遽尩廊�家精神溶于一體，創立了以“精行儉德”為中心的中國茶文化精神。自此，中國茶文化在唐朝得到確立，唐代開始，中央政府就...

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