復興景東茶,等待千年的輪回?

   　　圖為：太忠丫口寨大茶樹“人類栽培馴化野生茶樹的活標本”包忠華攝 　　在銀生茶的歷史迷霧與現實尷尬中，重構景東茶的未來——題記 　　有些歷史無法穿越，有些等待可以重來。 　　此刻，我站在南詔國雄鎮南方的銀生府故地——景東縣城去追憶千年前的繁華，歷史寥寥幾筆的記載，如同時間老人發出的幾聲嘆息，剛有蛛絲馬跡可以尋覓，又立刻消失在時間長河里，茫不可考。茶出銀生，無量景東。我無法穿越歷史去尋覓一個真實的銀生城。但我知道...

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【普洱府圖說】中的清代少數民族（三）

   　　第四圖：阿卡 　　畫面上，一男一女走在大山之中，女的頭系包頭，身穿長袖衣，腰系藍布帶，下穿短百褶裙，腿系藍綁腿，赤足，肩扛鋤頭，身背背簍；男子發挽髻于右邊，身穿和尚長袖衣，腰系一藍色布帶，短褲，赤足，正彎腰用弩打一獵物，畫面形象生動，栩栩如生，給人身臨其境之感。 　　跋文在圖的左上方，為：“阿卡，性愚，貌丑，男女服青藍，以紅滕系腰，耕余獵，較罕入城市，普洱府屬有之。” 　　“阿卡”是傣族對其稱呼，自稱為“豪尼&rdqu...

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【普洱府圖說】中的清代少數民族（二）

   　　第二圖：魯屋猓玀 　　整幅畫面介紹了魯屋猓玀打獵途中的情景，共有三個人，分別騎在三匹剽肥體壯的馬背上，其中兩匹馬并排而行，兩人則在馬背上聊天，另一人騎著馬飛奔而過，前面有一奔跑的獵狗帶路，三人皆頭纏包頭，好似大小涼山彝族的英雄髻，身披白色披氈，穿長袖衣，短褲，赤足，肩扛矛戟，威風凜凜的樣子。 　　跋文在圖的左上方，為：“魯屋猓玀，服飾類黑猓玀，好獵，常馳馬林谷間，以矛戟口，臨安府屬有之。”魯屋猓玀又名魯兀、羅武、羅婺、聚臨安府...

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歷史上老普洱與六堡茶的關系

  　　歷史上六堡茶與普洱茶有著千絲萬縷的關系，無論從原料或是工藝,乃至口味上，六堡茶都與普洱茶有著很大的相同之處，特別是存放相當長的時間，是可以殊途同歸的，口感會非常接近。 　　上世紀五零年代，香港茶莊售賣的有廣西六堡茶，福州的茉莉花茶，汕頭的米蘭茶，福建新白茶等，普洱茶有相當多是北越茶及所謂的廣州陳茶。消費最大的是普洱茶和六堡茶，占據了六成以上，其他還有壽眉，烏龍，馬騮揻。而在當時，很多茶樓，茶客是普洱與六堡不分的，有的干脆統稱“陳茶&r...

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普洱茶珍品：可以興普洱茶磚

   　　可以興茶莊創立于1925年，30年代中后期是其黃金時代，每年產茶約1200擔左右。然而，令人遺憾的是，可以興茶品留存下來的并不多，能夠見到的就是其所產的“可以興磚茶”了。針對這磚茶，鄧時海先生認為，它具有四點非常重要的普洱茶歷史意義。 　　第一，可以興磚茶是普洱茶歷史上唯一的“十兩磚”，與目前云南流通市場上用作茶商廣告噱頭之250公克（六兩半）的磚茶有天壤之別； 　　第二，可以興磚茶是生茶磚的杰出代表，也是唯一存留下來的生茶磚，...

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