普洱江湖的那些往事

  ...沸沸揚揚的普洱注定是個喧囂的江湖。然而那些奠定了這基礎的是那些各個門派的掌門，一如金庸小說里的武林江湖。我們就回頭來看看普洱江湖里那些年那些人那些事。 　　就從1、2、3、4、開始說起吧。 　　云南最早的幾家國立普洱茶大廠有1=昆明茶廠，2=勐海茶廠，3=下關茶廠，4=普洱茶廠，第一家昆明茶廠在昆明，第二家在西雙版納勐�？h城，第三家在大理，第四家在思茅的普洱縣城。 　　昆明茶廠，在1973年研制熟茶渥堆技術的時候，主要科研人員來自昆明茶廠，盡管后來第一批成品

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各年代對普洱茶最早最全記載資料

  ...;吳普《本草·菜部》記有：“苦菜一名荼，一名選，一名游冬，生益州川谷山陵道旁……”茶即古荼字。“益州”系西漢武帝元封二年（公元前109年）建立滇國、封嘗羌為滇王，以滇池為中心，設益州郡。說明西漢時期，云南就已種植茶樹。 　　225年（蜀建興三年） 　　諸葛亮孔明平定南中（從東漢末起，南中是全滇和黔西北、川西南的總稱）后，在南中地區倡導種茶，發展南中地區經濟，使南中茶子頗負盛名。 　　863年（唐懿宗咸通四年） 　　唐...

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云南普洱茶的“野蠻”情結

  ...化沖擊永遠是剛柔相濟的、非暴力的，正如乾隆與香妃的愛情一般。 　　然而，當更加野蠻的文化撞擊中華大地的時候，普洱茶文化就無所適從了。 　　大唐以后，戰亂頻繁，云南成為異域，普洱茶文化在中原的傳播成為笑談；至于到了近代，西方文明以一種更為野蠻的方式叩開中國的國門時，普洱茶文化再次無所適從，與乾隆皇帝嬉戲的香妃，變成了被扔進深井的珍妃――大清皇帝的這兩位野蠻女友，命運竟如此不同！ 　　過去我們羞于談論“野蠻”字，甚至把這個詞匯和民族自尊

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回望古道·古道另一只眼

   　　世界上第一張攝影照片是一片樹葉。 　　它是在1826年由一個法國人在瀝青上拍攝完成的，幾十年后，法國畫家路易·雅克·芒戴·達蓋爾在其成果基礎上發明了銀版攝影法，法國因此獲得攝影術專利。再幾十年后它來到了中國。 　　中國現存最早的照片，是拍攝于1898年的慈禧像。 　　云南馬幫的這些照片100年前幾乎享受了和老佛爺同等先進的科技待遇，它是法國駐云南府名譽總領事兼法國駐云南鐵路委員會代表方蘇雅用玻璃干片的攝影技術拍的，攝于1898—1...

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普洱茶與西藏的歷史關系

  ...用�？挡氐貐^自古以畜牧為主，以牛乳制酥油為主要食品之一�！缎绿茣�·吐蕃傳》所說藏族飲用“羹酪”，就是酥油茶。用茶水熬酥油作為食品．因為茶葉有助消健胃，去脂解膩、散熱解渴的作用，所以茶為藏胞不可缺少的飲料�！�明史·朵甘傳》說，“其地皆肉食，倚茶為命”。歷代由內地供藏胞茶葉，而藏族向內地輸送馬匹，即所謂“摘山之產，易廄之良”。普洱茶行銷藏族地區的年代很早，到明代已很發達。明末云南各族人民堅持抗清斗爭達十...

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