研究發現茶葉是降脂減肥天然藥物原料
...藥物的原料。
25日,這一研究成果通過了中南大學和湖南農業大學5位專家教授的答辯。曹進介紹說,他們在世界上首次利用基因芯片觀察綠茶多酚和紅茶多酚對血脂水平及肥胖相關基因的影響。結果發現綠茶多酚對調控血漿膽固醇水平的基因具有積極
作用,其
作用優于紅茶;紅茶多酚能獨特地影響某些肥胖基因的低表達,而綠茶多酚卻沒有這項
作用。
在對大白鼠的分組動物實驗中,曹進和鄧慧君發現,長期飲用綠茶多酚能預防高脂飲食引起的血漿膽固醇水平的升高,而長期飲用紅茶多酚能夠預防