宋代“茶馬互市”帶動茶葉的發展

  ...個有較大改革和建設的時代，當時的飲茶風俗己相當普及，朝野“茶會”、“茶宴”、“斗茶”之風盛行。帝王嗜茶之風盛行，宋徽宗趙佶更是愛茶癡迷，還親自撰寫了《大觀茶論》。 　　“普茶”這一對于普洱茶的稱呼也是在這一歷史時期出現的;宋代有愛茶人寫詩贊美普洱茶的香味和茶形，詩曰:“香于九碗芳竺氣，圓如三秋皓月輪。愛惜不賞惟恐盡，除將供養白頭親。” 也正因為這種舉國上下對茶品的熱衷，形成了制茶業在宋代的空前繁

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清代時期普洱茶名重天下

  　　清代時期普洱茶名重天下、清代是普洱茶發展的鼎盛時期，朝廷逐漸認識到茶葉經營的重利，放寬了茶葉的控制政策;“茶馬互市”貿易逐步被開放到民間，茶商大增。此時普洱茶也己是朝廷欽點必貢的物品，因此清政府對茶山的管理，貢茶的采摘、制作、花色品種、數量都制定了嚴格的管理制度和措施。因為作為貢茶，很受朝廷贊賞，便極大地的促進了普洱茶的發展。當時有“普洱茶名重天下”、“普洱茶名遍天下”之說。 　　1726年，雍正皇帝指派滿載大...

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明代時期“普洱”才正式得名

  ...，逐漸將云南比較穩固的統一了起來。明朝洪武十六年(1383年)，將“普口”改稱為“普耳”，劃歸車里軍民宣慰使司管轄。萬歷年間，“普耳”又正式改為“普洱”。 　　明代也是云南茶葉的發展時期，普洱茶隨著云南茶葉的發展也進入了其發展階段。當時北方戰亂又起，朝廷迫切需要軍馬，明朝加強了驛道建設:以茶易馬的舊制得以恢復，并得到朝廷的重視;那時朝廷嚴禁私人販運茶葉到民族地區，也嚴禁把茶種引過二郎山，違者會處以凌遲死刑;茶

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悠悠普洱茶歷史

  　　茶發源于中國，有著極其悠久的歷史;“普洱茶”作為這一歷史的主角之一，也以自己的方式演繹了屬于自己，也屬于中國的歷史和輝煌。關于普洱茶成長或是衰落的歷程，足以是一部有關國家政治、經濟、文化相互交錯、相互影響的發展歷史了。而且，普洱茶歷史有趣的地方是，普洱茶發展過程中，相關的很多內容一直存在著爭論，這就使得普洱茶的成長史顯得更加神秘了。...

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（金瓜貢茶）的制作工藝以及來歷

  金瓜貢茶也稱“團茶”、“人頭貢茶”，是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長年陳放后色澤余黃，得名“金瓜”，早年的“金瓜茶”是專為上貢朝廷而制的，因此叫做“金瓜貢茶”�，F在，它可稱得上是陳年普洱茶現存中的極品級古董茶了。 　　生產普洱金瓜貢茶，始于清雍正七年即1729年。據說，它的產生還與鄂爾泰有關，鄂爾泰是滿族子弟，當時他被皇帝發配到云南擔仟云南總督，從被發配到云南這件事可以推知...

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