有關普洱茶的那些歷史

  ...。在迢遙長路上，大葉茶伴著風聲、雨聲，揉入陽光、霜雪以及那層筍葉的清香水汽，它開始在馬背上不為人知地、靜悄悄地醞釀一種不可思議的陳香。天地自然參與了這一制作過程。馬背上的時光，完成了普洱茶的最后一道工序。 1993年4月，“中國普洱茶國際學術研討會”在思茅舉行，會議解決了有關世界茶樹原產地的一大懸案：世界茶葉原產地在中國的云南思茅。在一些專家的解讀里，“普洱”，乃哈尼語，意為“水邊的寨子”。普洱茶，是包括哈尼族、基諾

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哈尼族的“中國普洱茶節”

  普洱的故鄉是普洱市。茶鄉人民為了感謝上天對他們的恩賜，每年都會按照他們哈尼族的禮儀，舉行盛大的“中國普洱茶節”他們身著節日盛裝，以淳樸的哈尼族禮儀，舉行莊嚴的祭祀茶祖儀式。 斗茶，是茶鄉人民的傳統習俗。經驗豐富的年長者是斗茶儀式中主持公道的“裁判”。 茶是中華文明的瑰寶，普洱茶是茶中的瑰寶。地處云南省瀾滄江中下游東西兩岸的臨滄古茶區、普洱古茶區和西雙版納古茶區，是世界茶樹原產地的中心地帶，普洱市就在這里。 悠悠茶馬古道情 普...

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清代北京上流社會普洱茶海外史稿

  編者按:去年本報首家轉載了韓國韓瑞大學茶學科主任教授姜育發先生寫的論文《 清代北京上流社會普洱茶海外史稿》 ，發表后在全國普洱茶界引起了強烈反響．今年四月，該論文榮獲“首屆中國普洱茶戰略聯盟論壇峰會”論文評獎二等獎。姜育發教授經過大量新的研究和考證．又有新的發現和論述．特將續篇《清代北京上流社會普洱茶海外史稿（續）》交由本報獨家轉載，以饗讀者。...

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普洱茶的歷史地位

  ...生態系統多樣性等方面的研究和種植資源的利用都具有重要意義。這一科學論證結果．曾在《云南茶葉》、《云南經濟日報》、《農業考古》中國茶文化專號、臺灣《紫玉金砂》雜志上先后宣傳報道過，引起了國內外茶學界的重視。2001年4月在第三屆中國普洱茶國際學術研討會上，鎮沅千家寨野生古茶樹榮獲了“大世界吉尼斯之最”匾牌和證書。4月10日，全體與會代表在哀牢山千家寨古茶樹旁，立了“世界茶王舉世無雙”碑，具有重要歷史價值。 瀾滄景邁栽培型萬畝古茶林，是迄今為止國內面積...

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“普茶”“普洱茶”即“濮茶”

  ...普洱”二字出名。然而，“普洱”地方，在唐宋元明時期，名為“步日瞼”、“步日部”，到清代時才叫“普洱府”，而茶名卻在清代前已稱“普茶”。如何解讀普洱地名與普洱茶的關系，值得學術界研究。對此，筆者在2001年4月曾有論文在“第三屆中國普洱茶國際學術研討會”上交流和公開發表過，作過一些解讀。筆者現從考古學、民族學、語言學的角度再作綜合研究辨析，提出這樣一個觀點：“普洱”是佤語“步日”、“步耳”的同名異寫，“普”是“撲”、“蒲”、“濮”的民族稱謂同音異...

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