中國普洱茶特色文化之一

  特色地域文化（之一） “一山有四季，十里不同天”是云南的地域特色。2008年，云南茶葉種植面積達489萬畝，居全國第一，產量17萬噸，居全國第二，取得了顯著的經濟效益、社會效益和生態效益。2009年，云南茶葉種植面積328萬畝，居全國第一；產量18萬噸，居全國第二。 我國地域遼闊，文化歷史悠久，民族眾多，每個地區都有其特色產品和特色文化。改革開放后，隨著我國經濟社會的飛速發展，人們對精神文化、物質文化的需求也提到了前所未有的位置和高度。而需求呈現的多樣化，又促...

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普洱茶印象

  ...大量行銷國內外，與蒙頂、武夷、六安、龍井并美。最盛時有5萬多騾馬，來往于普洱、思茅，將茶運往緬甸、泰國、越南、印度等國。 　　20世紀50年代以后，普洱茶的種植水平和生產工藝有了快速的發展，但銷售市場主要在國內。1993年4月，首屆中國普洱茶葉節和中國普洱茶國際學術研討會暨中國古茶樹遺產保護研討會在思茅舉辦，普洱茶緊閉的大門打開了，普洱茶的名聲大振！2005年春天，中共云南省委、云南省人民政府召開了云南省茶葉工作會議，明確提出了加快發展云南茶葉產業，將“...

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101只小老鼠與普洱茶的故事

  　　最近幾天，普洱市正在舉行第九屆中國普洱茶節，在昨天（11月18）晚上的開幕式上，音樂劇《101只小老鼠》給大家留下了深刻的印象，101、小老鼠、普洱茶，他們到底有著怎樣的聯系？ 在這個音樂劇背后，是一個真實的研究課題。2007年，普洱市普洱茶研究院聯合清華大學、吉林大學生命科學院共同合作，將100只小老鼠培育成患有糖尿病，然后再將它們平均分為兩組，一組小老鼠每天食用有普洱茶成分的茶粉，另外一組則不食用，最后，沒有食用茶粉的小老鼠因為血糖不能得到控制，而最...

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云南普洱茶的歷史探源

  ...滇版圖書上，于某些至關重要的細節上卻存在不同。臺灣版《紫玉金砂》第14期和臺灣版《紫玉金砂普洱文選》上，關于茶樹的發源地，關于北回線以南的我國古老茶區，均專指西雙版納；而由黃桂樞先生主編、由云南科技出版社在1994年4月出版的《中國普洱茶文化研究》一書中，則幾乎在“西雙版納”的前面都加上了“思茅”一詞，意即“思茅”在茶樹發源、茶山種植史、普洱茶制作等方面，更勝于西雙版納。古人皆云“普洱不產茶”，為何云南之書卻將思茅置于西雙版納之前，何故？不得而知...

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