無公害茶葉生產技術研究

  該課題根據本縣氣候特點、品種資源和主要病蟲害發生特點，建立合理試驗點，開展病蟲測報，分期制定防治指標和防治技術，開展健身栽培，適當嫩采和重視春、秋季的采收，控制夏、暑茶產量，在加工機械上進行改造，在茶葉生產上取得了顯著的經濟、社會效益，本項目實施以來共抽查24批次茶葉產品，經省茶葉質檢中心檢測，六六六、DDT、鉛和銅的含量全部達到國家的限量標準，輻射帶動全縣5000畝無公害茶園生產茶園生產基地的建立，茶葉產量達300噸，創產值600萬元，新增產值90萬元。

本文標簽: 無公害茶葉

信陽茶葉優質、高效、無公害綜合技術研究

  該項研究運用“生態學原理”和“茶葉生物化學理論”等，圍繞優質、高效、無公害茶園生態建設，茶園科學管理以及茶葉全程無公害加工、包裝、貯藏等進行技術研究，總結形成了—套切合實際的“茶葉優質、高效、無公害生產技術規范”，其技術包括優質、高效無公害茶園生態建設技術，優質、高效、無公害茶園科學管理技術，茶葉全程無公害加工、包裝、貯藏技術。該項技術通過在4個示范點486公頃茶園的實踐應用，取得了較好經濟效益、社會效益和生態效益。...

本文標簽: 信陽茶 信陽茶葉 茶園

高檔扁型茶-漂峰翠眉的研制

  ...機械化加工，既保證了名茶的生產批量，又保持了名茶的風格特征，也降低了生產成本。創新點一是采用大滾筒殺青機殺青，殺得透殺得勻，使茶湯嫩綠無水悶味；二是為了造型需要，增加了往復理條工序；三是在加壓整形工序中換壓力棒時不停機，避免產生煙焦味。關鍵性技術指標是鮮葉攤晾約6h開始殺青，殺青溫度200℃-220℃，殺青葉含水58％；加壓整形時機溫90℃，下葉0.6-0.7kg，換棒4次。該項技術經省內外專家鑒定為國際先進水平。該項目能應用于茶園超過20畝的茶廠，推廣前景廣闊。

本文標簽: 殺青 名茶 殺青溫度

君山銀針系列有機茶研制及開發

  世界有機茶銷量約為6千噸，主要在歐洲，21世紀有較大發展。為使中國十大名茶的君山銀針茶在世界市場占一席之地，啟動有機茶開發工程，建立有機茶園6萬畝，其中新擴2萬畝，改造4萬畝。...

本文標簽: 君山銀針 銀針

坡地茶園非梯化保土增效墾植技術研究

  該成果主要研究了15°￣13°坡地非梯化茶園的墾植技術，保土效果和生態經濟效益。主要技術原理是應用茶園種植作物（茶樹）的生物柵籬效應為主配合相應措施代替原有人工筑梯控制水土流失，將坡地茶園的梯式墾植方法改為非梯化的新墾植方法。關鍵技術是：分段順坡深墾(50cm以上)、30￣40m設置等高攔山溝、等高（個別近等高）雙行溝式種 植（植后的種植溝比土面低10cm）。與原梯式墾植法相比，15°￣30°非梯化茶園能有效保持水土（效果與梯式茶園相當），土地利用率高14.4％￣31.9...

本文標簽: 茶園