《茶經》與云南茶區

  　　陸羽在他自鑄的煮茶風爐上刻有“圣唐滅胡明年鑄”，歷史確定安史之亂為７５５—７６３年，此爐應為７６４年所鑄，時年３１歲，鑄風爐是著茶經的準備工作之一。 一、《茶經》中為什么沒有云南茶區？ 是茶的發祥地，歷來都是茶葉產區，為何到了唐天寶年間，陸羽著《茶經》的時候，云南竟消失了？ 《茶經》七之事中，收集了歷代與茶有關的人４３個。有文字來源的茶事４８則。涉及云南的只有“南中茶子”、“生益州山陵道旁”兩則，而是以故...

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茶馬互市與茶文化的傳播

  ...回紇、黨項等族的優良馬匹，用以保衛邊疆。到南宋時，茶馬互市的機構，相對固定為四川五場、甘肅三場八個地方。四川五場主要用來與西南少數民族交易，甘肅三場均用來與西北少數民族交易。元朝不缺馬匹，因而邊茶主要以銀兩和土貨交易。到了明代初年，茶馬互市再度恢復，一直沿用到清代中期，才漸漸廢止。 　　·茶入吐蕃 　　茶入吐蕃的最早記載是在唐代。 　　唐代對吐蕃影響漢族政權的因素一直非常重視，因為與吐蕃的關系如何，直接影響到絲綢之路的正常貿易，包括長安

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普洱古茶揭秘

  ...茅等地茶商紛紛在普洱府署建立茶莊、設商業會館，對茶葉進行加工、精致、包裝、運輸。 普洱茶的原生茶樹就生長在普洱，普洱茶是普洱茶區人民群眾最早發現和利用的一種茶葉。普洱茶在普洱縣(現改為：寧洱縣)的原生茶樹和馴化種植過程都有著明顯的歷史痕跡。 原始古茶樹群落。普洱縣(現改為：寧洱縣)白草地梁子一帶（困鹿山）有原始古茶樹群落，據《普洱府志》記載，該茶樹群落面積10122畝，是境內較大的古茶樹群落。上世紀七十年代在普洱勐先鄉雅鹿小高場發現古茶樹群落，其中最...

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普洱茶的古老傳說

  ...，曬成干茶，又要蒸壓成形、風干包裝，總之每一道工序都十分繁雜神圣。制成餅茶后照慣例，是由老濮莊主和當地官員一起護送貢茶入京，但這年，老濮莊主病倒了，只好讓少莊主與普洱府羅千總一起進京納貢。當時濮少莊主大約二十三四歲，正如清明頭遍雨后新發的茶芽，挺拔俊秀，英姿勃發，他與二十里外磨黑鹽商的千金白小姐相好，白家也是鹽商世家，白小姐是方圓幾十里出名的美人，正是郎才女貌，門當戶對。兩家火籠酒喝了，聘禮過了，再過幾天就打算迎親了，眼下正在籌辦婚禮呢。但...

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普洱茶之道法

  　　漢武帝雄才大略，身毒道的發現，引發了其開發西南夷的雄心。于是漢武帝遣四路使臣前往云南尋找“蜀身毒道”（云南、四川通往印度的古道），不幸的是使臣紛紛受阻或被殺于洱海區域的昆明部落。 公元前139年，張騫奉漢武帝之命出使西域、大月氏，在大夏見筇竹杖及蜀布，經詳細詢問，知道有一條商路經身毒（印度）通往云南和四川。 張騫被囚11年之后回到漢朝，向漢武帝稟報了西域諸國的各種情況，并告訴漢域版圖中的云南及四川同印度、波斯有著商貿往來。漢武帝雄才...

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