統一茶飲料的主要競爭對手

  　　1、在大陸靠方便面起家的臺灣頂新公司推出的茶飲料(包括康師傅冰紅茶及冰綠茶)，康師傅冰紅茶是頂新國際集團飲品事業群于1997年6月推出的一款新型飲料，它在茶的基礎上加入檸檬口味�？祹煾挡栾嬃夏壳霸趪鴥炔栾嬃鲜袌稣加新逝琶�第一，價位在2.5至3元。 　　2、娃哈哈出品的非常系列茶飲料(以滇紅紅茶和祁門紅茶為原料的娃哈哈冰紅茶、以有機龍井茶葉為原料娃哈哈有機綠茶，)該公司不僅準備在深圳、長沙等地設立灌裝廠，而且請來“喜劇之王”周星馳演繹“天堂水、龍井茶”為...

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幾款花色冰茶飲料的調制

  夏季由于氣溫高，會造成人體種種不適，故有苦夏一說。人們也喜歡在大熱天飲冰茶。臺灣興起泡沫紅茶，即是以調雞尾酒的方式調飲加冰的紅茶、綠茶、花茶或烏龍茶等，受到廣大年輕人的追捧，一時間泡沫紅茶坊成為時尚消遣的好去處。 （1）綠茶類 枸杞菊花茶： 預先取寧夏產大紅枸杞子5克與上好杭白菊5克，分別放入兩只配料缸，注少許開水，加以輕搖，浸泡約5分鐘，令菊花溫潤舒展，枸杞紅艷欲滴，備用。 將泡好的濃縮綠茶汁從冰柜中取出，向杯內注20毫升左右，加涼開水與冰塊，至杯...

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抹茶粉制作工藝

  ...澀味成份﹚含量降低，安基酸﹙甘味成份﹚含量增加，提高茶葉的甘味；遮蓋方式為；在茶芽展開1～2葉時遮光率60%～70%，經7～10天茶芽展至3葉時加厚稻槁的厚度，使遮光率達到95%～98%，從遮蓋開始，約三星期即可采摘茶芽供制碾茶。 一般蒸青綠茶﹙煎茶、玉露茶﹚之制造過程為：蒸青→粗揉→揉捻→中揉→精揉→干燥，花費許多時間在揉捻形成的過程；而碾茶的制造僅有蒸青及干燥兩個步驟，但蒸青后干燥前必須將蒸青葉以冷風吹散冷卻去除表面水份，再進行干燥。干燥機﹙室﹚的構造亦...

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塔塔茶葉在華合資公司產銷速溶茶

  ...（Tata Tea）將在浙江省與大型茶葉出口商浙江省茶葉進出口公司（杭州市）合資開展業務。雙方已于近期簽訂了合資協議。新公司將生產并銷售速溶茶及茶飲料的原料。最初的投資額計劃為1600萬美元。 　　塔塔茶葉出資額將占70％。新公司還將著手綠茶多酚等茶提取物的銷售。塔塔茶葉于2000年收購了英國著名的泰特萊公司（Tetley），還在去年通過將美國八點鐘咖啡（Eight OClock Coffee）納入旗下等，擴大了海外業務。 　　該公司總經理珀西?斯甘波理阿（PercySigan-poria）指出，此次

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草本濃縮速溶茶飲

  　　康寶萊草本濃縮速溶茶飲，我們都是把它簡稱為叫做草本茶飲，因為這個草本茶飲呢它是結合了中國古代對草本植物的知識，蘊含高級紅茶綠茶提取和草本精華，再加上我們現今的科技的技術所研發制造出來的產品。 　　那這個草本茶飲是一個非常非常的棒的茶飲，有檸檬和木莓兩種口味可供選擇，我個人認為你可以不要去喝可樂，你可以不要去喝飲料、喝紅茶、喝奶茶，但是你絕對一定要使用我們的草本茶飲，就拿檸檬味的草本茶飲來講好了，它淡淡的檸檬香還有它清新的口感，可以讓我們...

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