超臨界CO2萃取汽相色譜-質譜聯用分析糯米香茶中的揮發油

   超臨界CO2萃取汽相色譜-質譜聯用分析糯米香茶中的揮發油

采用超臨界CO2萃取糯米香茶（Teucrium manghuaense）葉片的揮發性成分，經毛細管氣相色譜-質譜聯用儀（GC—MS）分析，鑒定其中的43種揮發性化合物，用氣相色譜峰面積歸一法測定各組分的相對百分含量。結果表明，其主要成分為角鯊烯（39．4％）、亞麻酸（20．5％）、丁香酚（14．7％）、葉綠醇（7．89％）、棕櫚酸（4．81％）、γ-衣蘭油烯（3．36％）和4-（4，5-二甲基苯基）-哌啶（1．29％）等。本研究旨在為進一步開發利用糯米香茶資源提供科學依據。完成機構：[1]中國熱帶農業科學院香料飲料研究所,海南萬寧571533 [2]中國熱帶農業科學院分析測試中心,�？�571101

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