尋覓普洱茶的根和源

  ...都源于云貴高原，其中心地帶正是普洱茶區那高聳的群山和深幽的河谷。“普洱茶”，以集散中心和原產地之一的普洱命名，其歷史產區分布于瀾滄江流域，今思茅地區、西雙版納州一帶。“普洱茶”的“根”在普洱，普洱茶文化的“源”在普洱。據調查資料，思茅地區所屬的普洱等7個縣有29處野生茶樹群落，總面積約7萬畝，其中最大的一株樹齡約2600年。此外，發現栽培型茶樹23個品種。 　　位于云南省南部的普洱哈尼族彝族自治縣，全境皆山，地

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佛國大理與普洱茶的歷史文化

  ...　沱茶還是“邊銷茶”，是邊疆兄弟民族尤其是藏族同胞的生活必需品，并供奉在當地寺院佛堂。 　　沱茶與歐陸浪漫風情輝映，銷往法國的大宗貨，俗稱“銷法沱”。 　　沱茶也是福茶，是佛茶…… 　　今日，普洱茶文化已經成為云南茶文化的統稱。普洱市已經成為“中國茶城”，成為普洱茶文化的重鎮。但在普洱茶文化的形成過程中，有一個地方應該引起足夠重視，因為正是在這個地方，完成了云南古代茶文化的第一次整合，初步形成了獨具特...

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雷永豐號茶莊 簡介

  ...二是在龍云組織開辟滇緬公路，打通抗日的國際援華通道時，雷永豐捐獻了1300多擔的糧食給修路的同胞。為此，龍云為雷永豐題詞"正氣通神"!時至當今盛世，雷永豐以重振普洱茶輝煌為己任。 　　現今，"雷永豐"作為二百年字號，以傳承雷永豐百年普洱茶文化為出發點，采用優質云南大葉種曬青毛茶為原料，精制普洱。雷永豐普洱茶，在繼承祖傳工藝的基礎上，與現代科學發酵技術相結合，每一道工序都精益求精，使得雷永豐普洱茶在茶界獨樹一幟。雷永豐陳年普洱茶湯色如棗，口感醇厚柔順，...

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普洱茶歷史商號：雷永豐號探秘

  ...興趣又集中到普洱茶上。這個轉變有賴于鄧時海先生的繁體字版《普洱茶》一書，我吃驚地發現，普洱茶竟然可以這樣喝？！而茶莊、茶號、茶品以及普洱茶所依附的每一個細節都可以成為探究的對象，都變成饒有趣味的文化元素。這加深了我全面探索普洱茶文化的興趣。探索的結果是，我對雷永豐的認識也越來越全面。 　　尋“雷”經過和考據趣事 　　2003年，我買到第二、三屆《中國普洱茶國際學術研討會論文集》，書中，我看到雷波、黃桂樞等人在多篇文章里介紹雷永豐的經營史...

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2004-2005年普洱茶界的事件回放

  ...、臺灣石昆牧、陜西紀曉明、韓國姜育發和云南羅乃炘、周紅杰、張寶三、黃桂樞。 　　點評：“全球普洱茶十大杰出人物”評選是此次中國普洱茶葉節的一大亮點，評選活動讓研究、關注普洱茶的杰出人士集體走在了普洱茶產業前面，成為普洱茶文化的一道獨特景觀，也讓他們成為文化、品牌、品飲、收藏等方面的意見領袖，直接推進了普洱茶產業的發展。從人物構成來看，既有云南的，也有全國的，還有國外的，這表明了普洱茶的全球影響力。此后，兩年一次的“全球普洱茶十

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