滇茶的簡要歷史

  ...佳，以開水沖之十次，仍有味也。而歸其名于普洱府。其實普洱之茶，皆思茅所產也。” 光緒末年(1908)順寧府太守琦磷號叔敏與當地知名人士陳曉峰倡導種茶，引種雙江勐庫茶子，初種于城后鳳山，蔚然成園。此后即推廣普及全縣。 上述清代茶事記載表明：云南普洱茶產、制、運銷的盛況，是關系到國計民生的大錢糧；滇西南雙江、鳳慶等地的茶區在發展；普洱茶及其茶膏具有多功能的藥理作用，故普洱茶名重于天下，不但士庶所用皆普茶，京師尤重之。所謂普洱茶，即記載中的餅茶、團...

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清王朝兼議弘揚普洱茶文化

  ...(較今茶磚為薄)等。我曾取回少量樣品試泡，湯有色．但茶味陳化、淡薄。 60年代初期，茶葉減產，內銷市場供應不足。這批故宮普洱團茶，打碎篩細，拼入散茶賣掉了。我于1992年11月13日在全國政協禮堂偶遇故宮老專家單士元先生，曾詢問故宮貢茶事，據告普洱團茶、茶膏等仍留有樣品，故宮茶庫遺存的普洱貢茶，不知是清朝哪位皇帝在位時遺留下來的，推測至遲當是慈禧太后和光緒皇帝們吃剩的。歷史貢茶實物，是極為珍貴的文化遺存，自應保存下去，當作一般茶葉處理掉，令人十分痛惜。...

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《茶經》與云南茶區

  ...３１歲，鑄風爐是著茶經的準備工作之一。 一、《茶經》中為什么沒有云南茶區？ 是茶的發祥地，歷來都是茶葉產區，為何到了唐天寶年間，陸羽著《茶經》的時候，云南竟消失了？ 《茶經》七之事中，收集了歷代與茶有關的人４３個。有文字來源的茶事４８則。涉及云南的只有“南中茶子”、“生益州山陵道旁”兩則，而是以故事出現，可見《茶經》中沒有云南席位。 對云南歷史尚不十分明了的現代茶人來說，很不理解，甚至憤憤然，認為陸羽沒有寫云南，是否有疏漏之

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普洱茶文化知識

  ...古老的傳說，最具代表的是尊諸葛亮為 。茶祖 ” ，逭輿內地茶農尊神農、陸羽為 “ 茶祖 ” 有很大的區別。每年農歷 7 月 23 日 諸葛亮誕辰這天，茶山各村寨都要舉行集會， 稱為 “ 茶祖會 ” 。 　　諸葛亮在整個茶事活動中，無所不在。 首先是說種植茶樹和采茶，都是諸葛亮 教的。慢撤 ( 易武 ) 茶山傳說，易武漢朝就有 茶，諸葛亮南征時教紿采茶飲茶方法。蠻磚 茶山茶農說，諸葛亮北歸，當地的本人族要 跟隨而去。諸葛亮怕他們掉隊，就叫他們夜 里頭...

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簡述普洱茶始祖

  　　洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。 據載，濮人是云南種茶的始祖，商周時期云南以茶為貢品。三國時期南中茶子已有盛名，與當時國內外名特水果等產物并列。而普洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。清代普洱茶名重天下，成為關系到國計民生的大錢糧。但到了民國時期，茶事則由興變衰。由此可見，普洱茶的"第一次輝煌"在清茶事則由興變衰。由此可見，普洱茶的"第一次輝煌"在清代。

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