普洱茶有什么歷史價值？

  ...重之”。每年無數以千計的藏商來思普販茶，印度、緬甸、錫蘭、柬埔寨、安南外商往來茶區盛極一時。 　　鴉片戰后，中國被列強侵占瓜分，國勢衰微，印錫茶葉衰亡，占領國際市場，橫征暴斂剝削，有“普洱產茶頗為民害”之說，茶農棄茶，另營生計，清末普洱茶降為5萬擔，1938年降為3萬擔。 　　普洱茶在歷史上已經輝煌過，也已經衰落過，如今再度輝煌。 　　希望茶商們、茶人們抓住歷史機遇做好茶，賣好茶，不必傷消費者的心，讓人們認為普洱茶歷來都是廉價劣茶。

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追溯制茶歷史

  ...種制茶的技術，不是用文字或學理可以完全說清楚的，因為它是一門既靈活又深奧的學問。所以一個經驗豐富的茶師，是相當難得的。 　　在機器末發明前，制茶的程序完全由人工來進行；因此產量并不多。但自從使用制茶機器以后，幾乎每戶自產自制茶農們皆有完善的機械設備；因此，有些過程機械代替了人工，產量遂而大為提高，價錢也因此較適合一般家庭的消費。 　　盡管有自動化機械的代勞，但注重品質的高級茶，有些部份還是需用人力照顧，制茶的工作仍是相當的辛苦，尤其是半酦酵茶

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普洱茶文化知識

  　　首先是說種植茶樹和采茶，都是諸葛亮 教的。慢撤 ( 易武 ) 茶山傳說，易武漢朝就有 茶，諸葛亮南征時教紿采茶飲茶方法。蠻磚 茶山茶農說，諸葛亮北歸，當地的本人族要 跟隨而去。諸葛亮怕他們掉隊，就叫他們夜 里頭朝下睡，馬向南栓。 普洱茶之文化 臺灣茶界知名學者許時海先生談到 : 在數百種茶中， 普洱茶是最能代表我歷史文化的產 物。 一是，普洱茶保 有我國古代團茶古意盎然美的型態。 二是，普洱茶除了 與一般茶葉重視原料，制作保存之外，更講究其時間年 代，具有歷...

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略述普洱茶歷史

  ...，主要銷往四川、西藏和內地，因其茶品、茶味及豐收，而中外馳名。宣統末年，尚存慶豐和，慶豐益、元昌、恒盛等四個茶莊，由他們將普洱茶運往昆明，下關。每年春夏兩季，云南，四川漢族、藏族客商趕著馬邦云集于倚邦，進行普洱茶交易，當地茶農也規定每年清明節后為“茶會天”，屆時各地商人份份趕來，和易武茶農互相進行物資交易，場面極為熱鬧。當地人介紹，最繁榮時期有近100戶居民，熙來攘往的各地客商、馬幫等眾多，人口約近10萬人。 隨著清朝政府的衰落，茶葉貿易也受到影...

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古今普洱茶貿易

  ...如前。 　　上個世紀50年代 人民政府曾大力宣傳工商業政策，提出“恢復老茶園，開展新茶園”的號召，茶園的種植面積逐漸增加，茶葉產量比抗戰后增長了許多，私商也紛紛收購，外銷馬來西亞、香港、仰光等地。但由于茶價總體低廉，茶農采摘茶葉不足維持生活，且若由內地入藏，耗時久、運費高，因而產銷量都不高。上個世紀60年代，也曾號召“大搞茶園建設”，在思茅壩、曼歇壩、景東縣文井大街開墾新式茶園。1975年，新建普洱茶廠，先后加工制作的青茶、紅茶、...

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