“普洱茶”的歷史性代表產品有哪些？

  ...原料，經緩慢自然后發酵或直接將毛茶分篩、蒸壓成各種產品，在“普洱府”一帶集散、銷售的茶葉。其形制，古代大多為團塊狀、餅狀、磚形，也有少量有散裝茶。其中佼佼者，當數入貢清廷之“八色貢茶”，即清入阮�！镀斩�茶記》所載的“五斤重團茶、三斤重團茶、一斤重團茶、四兩重團茶、一兩五錢重團茶、瓶裝蕊茶、匣盛茶膏”等。曹雪芹《紅樓夢》所說的普洱“女兒茶”便是其中的芽茶一類的茶品。舊時，傳統意義上的“普洱茶”因運車不便，在云南本上存留時間較長，茶葉經歷了自然...

本文標簽: 普洱茶 普洱 云南普洱茶

《普洱茶記》

  ...與《通志》所載之名互異。 福久撿貢茶案冊，知每年進貢之茶，列于布政司庫銅息項下，動支銀一千倆，由思茅廳領去轉發采辦，并置辦收茶錫瓶緞匣木箱等費。其茶在思茅。本地收取鮮葉時，須以三四斤鮮葉，方能折成一斤干茶。每年備貢者，五斤重團茶，三斤重團茶，一斤重團茶，四兩重團茶，一兩五錢重團茶，又瓶盛芽茶，蕊茶，匣盛茶膏，共八色，思茅同知領銀承辦。 《思茅志稿》云，其治革登山有茶王樹，較眾茶樹高大，土人當采茶時，先具酒醴禮祭于此；又云茶產六山，氣味隨土性而

本文標簽: 普洱茶 普洱 團茶

《普洱茶記》解讀

  ...，向皇帝進貢的普洱茶就是由普洱府思茅同知承辦的。乾隆元年，改設思茅同知，普洱茶運銷全國，清政府把普洱茶列為貢茶，年貢6.6萬斤，由思茅廳采辦。在采制茶葉時，三斤鮮葉才能制成一斤干葉，首先要把春天最好的茶加工成芽茶、蕊茶、宮廷團茶貢給皇上，上貢之后方才準許民間販賣，貢茶分為八個品種，有五斤重團茶、三斤重團茶、一斤重團茶、四兩重團茶、一兩五錢重團茶和瓶裝芽茶、蕊茶、匣裝茶膏。末代皇帝愛新覺羅傅儀說："夏喝龍井，冬喝普洱，擁有普洱茶是皇室地位的標志"...

本文標簽: 普洱茶 普洱 團茶

普洱茶與清王朝——兼議弘揚普洱茶文化

  ...》中對貢茶記載得更清楚：“檢(閱)貢茶案冊，知每年進貢之茶例于布政司庫銅息項下，動支銀一千兩，由思茅廳領去轉發采辦，并置辦收茶錫瓶，緞匣、木箱等費。其茶在思茅本地收取鮮茶時，須以三四斤鮮茶方能折成一斤干茶，每年備貢者，五斤重團茶，三斤重團茶，一斤重團茶，四兩重團茶，一兩五錢重團茶；又瓶盛芽茶、蕊茶，匣盛茶膏，共八色，思茅同知(官名)領銀承辦”。就是普洱貢茶分團茶，散茶和茶膏三種八個花色，由當地官員辦送清官。 接著，同書還介紹了普洱貢茶的采制時節

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶文化

普洱茶印象

  ...，“普洱茶名重京師”，“譽享京華”。1659年始，清政府把普洱茶列入貢茶案冊，并在普洱府設立茶局，在思茅廳設加工貢茶總茶店�！镀斩�府志》記載當年生產普洱茶的盛況：“普洱所屬六大茶山……周八百里，入山作茶者十余萬人�！逼斩�貢茶分團茶、芽茶、蕊茶和茶膏四個種類，其中芽茶又分女兒茶等7個品種，團茶分為5種品牌。茶局為專管貢茶驗收、打包、壓印花、裝馬馱、安排護送押運。 　　普洱茶的大發展，始于19世紀末，云南全省茶葉銷售達1500噸。此時滇西其它地區也普遍種植

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶樹