《普洱茶記》解讀

  ...行祭拜。又有記載說，六大茶山所產的茶會由于土性的不同而品質各異。根據采茶的時間不同，將普洱茶定為不同的名稱。如若普洱茶與其他雜草混生，則茶味低劣而很難出售，如若茶葉與其他物品在一起放置保存，則茶葉會沾染別的氣味而無法飲用。 貢茶制度，初始于西周，形成于唐朝，隨清代結束而結束。普洱茶成“貢茶”始于努爾哈赤，每年上貢3300公斤。 清順治16年，元江府在普洱設通判，雍正7年（1729），設普洱府，普洱成為府級建制，在攸樂山設同知，統兵500，征收茶稅，普洱府思

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普洱茶與清王朝——兼議弘揚普洱茶文化

  中國是世界茶樹原產地，茶的故鄉，而云南省是茶樹原產地的中心地帶，適長著名的云南大葉種茶，代表性的產品便是古今中外聞名的普洱茶，從這個意義上講，普洱茶是茶樹原產地的“故鄉茶”。 一、普洱茶名出現到清宮貢茶 云南南部的茶葉，唐宋以來銷往西藏。以后歷代皇朝常用云南普洱茶同土番交換馬匹，是“茶馬貿易”的茶葉。茶葉有了穩定的銷路，需求增多，便促進茶葉生產的發展，逐漸形成云南南部歷史上著名的六大茶山(在今西雙版納境內)，聲譽遠播。明末始見普洱茶名記載．公元...

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普洱茶的“嘜號”是什么意思?

  ...8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113、76153（碎茶） 勐海茶廠的茶號：7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122（碎茶） 昆明茶廠的茶號：7581、421、75671、75071、78081、78091、78101 云南貢茶：F091 云南竹筒茶：NP901 普洱茶廠的茶號：77074、77084、77094、77104 云南省茶葉進出口公司在1988年發文并注明品質和級別的茶號：7452（高檔七子餅）、7572（中檔七子餅）、8582（普洱青餅）、8592（普洱熟餅）、7542（普洱大餅）（...

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茶馬古道起點易武

  ...，漢話則稱茶山版納。清順治十八年（1661年），吳三桂將易武、倚邦劃入元江府。清雍正七年（1729年）云貴總督鄂爾泰對西雙版納進行改土歸流，車里宣慰司所轄的瀾滄江以東的6個版納劃歸普洱府，易武也隨之劃歸普洱府，易武茶山成為普洱府的貢茶收采地。進入民國后，1927年易武劃歸鎮越縣，1930年易武街成為鎮越縣治所駐地。 易武是云南著名的古茶區，種茶歷史悠久，早在唐代已有濮人（布朗族、佤族、哈尼族等）在易武居住種茶，易武的漫撒山現還保存有幾十畝樹圍超過1.5米，樹高...

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被文化的普洱茶

  ...完成龍門的驚險一躍。在文化就是巨大的生產力的今天，討論普洱茶要不要文化，無疑是一個誤人不淺的偽命題。普洱茶以前是文化的沙漠，千百年來云南人只貢獻了普洱茶的身體，而沒有貢獻普洱茶的靈魂——茶文化，即便是在滿清時代，普洱茶作為貢茶也是沒有多少文化含量可言的，普洱茶的文化體系的真正創立，應該以鄧時海先于1994年問世的開篇巨作《普洱茶》為標志，從那時開始普洱茶才真正進入了文化時代。由于普洱茶產于云南，而其文化卻興起于港臺，這無疑是一種出口轉內銷的文化...

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