普洱茶因普洱府得名

  ...hellip;品茶者謂之比龍井，猶少陵之比淵明。”幾篇文章記述大同小異，都說普洱茶產于普洱山，且香氣和茶性都非常獨特，可見普洱山確實是普洱茶的最早產地，也是最正宗的普洱茶原產地。哪里是普洱山呢？據《茶王賦》(1992)記載：寧洱縣貢茶首推西門山茶，西門山亦稱普洱山、天壁山。史料云：“普洱山在云南寧洱縣境，山主茶性溫味香，異于他產，名普洱茶”，道府官員用以入貢，稱為“眾茶之冠”。普洱山就是寧洱縣城后的天壁山，原來滿山茶林，惜乎20世...

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶馬古道

乾隆品普洱引發劉墉和珅斗法字號

  話說乾隆在品飲普洱茶后余興未盡，又吩咐太監將送貢茶進京的濮少南和羅千總喚來，細問此茶是如何制出來的，為何往年不見這種貢茶。濮少南和羅千總便一五一十地將普洱茶“霉變成茶”以及喬之光談古論今話茶道的“趣聞”細說了一遍。這一下，乾隆更來了興致，他又命太監趕緊把喬之光叫來。 乾隆為了讓寵臣和珅長長見識，命太監把他傳來“陪聽”。那天，喬之光口若懸河，縱論天下名茶，哄得皇上笑逐顏開。和珅更是不失時機地恭維皇上。他對濮少南說...

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普洱茶尋源：古六大茶山芬芳之旅【轉】

  ...并且具有較好的彈性。而生態茶的手感就像摸自己的老婆，既沒有了激情，但又得保持一定的熱情。我們平常接觸到的，大多是趙飛燕，或者自己的老婆。而楊玉環不常有。有幸能品嘗到楊玉環這等品質的人，完全可以把自己想像成唐太宗了。 倚邦出貢茶。據《普洱府志》記載，從雍正十一年開始，普洱貢茶就由倚邦土司負責采辦。倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專用茶。從象明鄉政府到曼松，除了一小段可通公路以外，還要走整整六七個小時的山路，才能到達。曼松的貢茶，也是小葉種的，現在擺...

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普洱茶的命名及歸類

  一，命名 普洱茶以其集散地與原產地之一的普洱命名。元朝時被稱為“普茶”，明朝 萬歷年間定名為普洱茶。雍正7年設普洱府，在控制普洱茶的購銷的同時， 選最好的普洱茶進貢朝廷。從此，普洱茶開始了189年的貢茶歷史。普洱茶 隨之盛極一時，上至帝王將相，下至黎民百姓，愛好者眾。其間，唐朝其至 更久遠時期形成的經濟命脈——茶馬古道也隨之變的熱鬧起來，普洱茶行銷 內地、西藏、并通過越南、緬甸、泰國等地轉遠東南亞，甚至歐洲等地，使 普洱茶成為中國文化與西方文明交流的...

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“普洱茶”的歷史性代表產品有哪些？

  ...。 “傳統普洱茶”，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經緩慢自然后發酵或直接將毛茶分篩、蒸壓成各種產品，在“普洱府”一帶集散、銷售的茶葉。其形制，古代大多為團塊狀、餅狀、磚形，也有少量有散裝茶。其中佼佼者，當數入貢清廷之“八色貢茶”，即清入阮�！镀斩�茶記》所載的“五斤重團茶、三斤重團茶、一斤重團茶、四兩重團茶、一兩五錢重團茶、瓶裝蕊茶、匣盛茶膏”等。曹雪芹《紅樓夢》所說的普洱“女兒茶”便是其中的芽茶一類的茶品。舊時，傳統意義上的“普洱茶”因運車...

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