“海研18號”茶樹無性系選育

  ...南大葉種有性群體茶園中，根據選育種目標，選擇優良單株，進行無性繁殖，建立無性品系比較試區，經多年篩選試驗，選出綜合性狀優良的無性系“海研１８號”。其植株為小喬木型，樹姿半開展，分枝多，發芽較密且整齊一致；育芽力強持嫩性好，采茶期長；平均標準芽重０．８６克，單位產量高于云南大葉種群體４４．３％；內含物豐富，氨基酸含量高，具有較多獨特香味的脂類物。其鮮葉適制紅、綠茶，尤其加工紅茶色澤烏潤重實，香氣濃強持久，滋味濃厚強烈、湯色紅濃亮，符合國際市場...

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茶花與茶葉常規生化成分分析研究

  茶樹一年要多次萌發新的芽葉，秋天開白花，冬季結蒴果。茶樹每年6—7月份即開始萌生花芽，逐漸長成白色花蕾、開花、結果，隔年成熟，茶花萌芽到茶果成熟大約要在茶樹上生長一年半以上時間，很耗養分，而中小葉種茶樹和衰老茶園開花又多。茶樹的嫩葉、花朵、果實都是茶樹的產出品。但長期以來，人們只采茶樹采茶樹的嫩葉制成干茶出售，供應內銷市場和出口貿易。茶果為副產品，在早年用作繁殖茶樹的種籽，或用于榨油等，而對于茶樹的花朵，完成機構：貴州雀茶葉研究所,湄潭564100

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談空調茶在茶葉做青中的應用

  ...應符合長勢旺盛，成熟度適宜、無農殘、無病蟲害等要求，而且最好的還要在幼齡的茶園內采摘的青葉，提上乘。一般認為2-3年齡的茶園所產的青葉質量最佳，是首選的材料。在大田作業中，茶園的管理是通過修剪、疏剪，施用有機肥等措施來提高所采茶青的內質，而且還要分片耕作、翻種，增加幼齡茶園的比例。2-2 黃金時段所采的茶青。上等的品種，上等的茶園，還要求在特定時段采摘。在晴好的天氣里，至了黃昏時段茶梢里含的有效成分最多，這時采摘下來的青葉最好。由于還要考慮晾青的...

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紹興農民發明采茶機，1人可頂5人用（圖）

   昨天，(紹興)嵊州市長樂鎮農民錢爭光新發明的微型采茶機，在茶園進行試采獲得成功。用采茶機械采摘龍井茶鮮葉在浙江省尚屬首次。這種微型采茶機充電一次可以連續工作8個小時左右，采摘量相當于5個人工采摘，大大節省茶農用工成本。...

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新昌茶農研發出耐寒茶葉

  　　 正值采茶季節，新昌縣東茗鄉的茶農張志汀在自己的茶園里忙得不可開交，記者要采訪他，他也沒時間，只說電話里聊聊。這個目前在新昌已遠近聞名的農民一年前與中國農科院茶葉研究所合作，成功開發出了茶葉新品種“東茗一號”，這個茶葉品種最大的特點是不怕寒。 　　無獨有偶，該縣鏡嶺鎮冷水村村民盛再根，與省農科院專家聯合培育出了茶葉良種“新昌一號”，在繁育良種茶苗方面帶動了一大片。盛再根很有頭腦，早在1992年就開始了老茶園的改造，向縣農業部門購買了從浙江農...

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