沱茶的歷史演變

  ...而來。云南沱茶產、制歷史悠久。沱茶原產于云南省景谷縣，又稱‘谷茶&
quo;—陳宗懋主編《中國茶經》第249頁。 　　“沱茶為歷史名茶。創制于1902年前后。”沱茶由蒸壓團茶演變而來。沱茶原名‘谷茶&
quo;，因原產地在滇西南之景谷縣而得名。“原產于景谷縣的谷莊沱茶又名姑娘茶，有說其型如稱砣，‘沱&
quo;與‘砣&
quo;同音”。—《中國名茶志》第856頁。 　　“沱茶由景谷縣姑娘茶演變而來，碗狀的沱茶創造于清光緒...

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易武和普洱茶的淵源

  ...典積和產量，易武名列榜首�！钝屡D縣志》中說：‘清道光年間（公元1821-1850年），莽枝（勐芝）、架布、習崆等茶山逐漸衰退，易武茶山取而代之。“ 　　史料文獻中，因茶業興衰演變，地名、產量記述有異，而易武茶山是普洱茶的生產地則是無疑的。 　　易武是普洱貢茶之鄉�！雌斩�府志〉記載：清乾隆九年（公元1744年），普洱茶被宮廷正式列入〈貢茶案冊〉。貢茶初期采自六大茶山，漸以易武山為主。 　　易武-普洱茶交易的次中心 　　易武是普洱茶交易的次中心，&rdquo...

本文標簽: 普洱茶 普洱 六大茶山

普洱的故事

  ...一帶）,銀生茶是為普洱茶的前身,元朝時稱之為普洱茶,明萬歷年才定名為普洱茶,極盛時期是在清朝,《普洱府志》記載：“普洱所屬六大茶山…周八百里，入山作茶者十余萬人”，可知當時盛況。思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產地，普洱與思茅成為加工和集散中心，明朝時期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道，將普洱茶行銷至中國本土、西藏、越南、緬甸、泰國等地，并轉運到港澳、東南亞，甚至歐洲。光緒二十三年（公元1897年）以后，法國、英國先后在思茅設立海關...

本文標簽: 普洱 普洱茶 茶馬古道

普洱茶的發展時期：明代

  ...最大的當數“普茶”。據萬歷《云南通志》載：“車里之普耳，此處產茶，有車里一頭目居之。”《滇略》中也提到：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團。”這是兩條關于普洱茶的最早記載，對解讀普洱茶名稱的由來和產地之爭有重要的意義。當時，普洱茶內銷在天啟年間達到400擔左右。 　　清順治十八年，清政府同意達賴喇嘛的要求在北勝洲建立茶葉市場。清乾隆十三年，麗江府改土歸流后，清政府在麗江建立茶市，商人領引后赴普洱府買茶販往“鶴慶州...

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普洱茶的歷史價值

  ...3540萬年前的茶樹祖先??“景谷寬葉木蘭化石”（新種），以及在景谷、景東、瀾滄發現的晚第三紀中新世，較寬葉木蘭晚些的“中華木蘭”，此報道載于《農業考古》1997年第2期何昌祥先生的論文《從木蘭化石論茶樹起源和原產地》。過渡型古茶樹于1991年在瀾滄邦威發現后，經1992－1993年考察論證，并經國際研討會肯定，瀾滄邦崴過渡型古茶樹，是迄今世界上發現的唯一古老的過渡型大茶樹，它反映了茶樹發源與早期馴化利用同源這一特征，邦崴古茶樹樹高11.8米，根...

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