普洱茶的種植故事

  　　普洱府思茅廳是當時茶葉貿易的集散地，普洱茶是清代云南進貢朝廷的貢品，雍正年間以來，向皇帝進貢的普洱茶就是由普洱府思茅同知承辦的。 聞名中外的普洱茶原產地和發祥地在今云南省思茅地區和西雙版納州，普洱茶及普洱茶文化是中國茶及茶文化的重要組成部分。1993年以來至今，思茅地區舉辦了六屆中國普洱茶葉節，三屆中國普洱茶國際學術研討會，兩屆茶葉交易會，對思茅地區進一步擴大對外開放，拓寬招商引資渠道，弘揚普洱茶博大精深的茶文化，促進地方經濟社會的發展，起...

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探密普洱茶的歷史

  ...到清王朝被作為歲歲朝貢皇帝的貢茶；從20世紀70年代港、澳、臺、韓國、日本掀起的普洱茶熱，到目前在神州大地和很多國家開始普遍飲用，這一切都源自云南普洱茶獨具的魅力。 　 普洱茶因普洱縣而得名，已成為獨具風格的特種茶類 　　按茶葉以產地命名的方法，產于普洱縣的各種茶，都可稱為“普洱茶”，但這種“普洱茶”僅是普洱縣產的各種茶的統稱�！� 　　普洱縣是中國云南省南部的一個民族自治縣，全稱云南省普洱哈尼族彝族自治縣。普洱在西漢時屬益州哀牢

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普洱茶-茶中古董

  ...經喝了將近10年普洱茶的任澤希說。 普洱茶 可以喝的古董 都說酒是陳的醇，茶是新的香。不過，普洱茶是個例外�！捌斩�茶越陳越香，被譽為‘可以喝的古董’�！比螡上Ｕf。 據任澤希介紹，普洱茶是歷史上形成的云南特有的地方名茶，是以云南原產地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列：直接再加工為成品的生普和經過人工速成發酵后再加工而成的熟普，形制上又分散茶和緊壓茶兩類。成品后都還持續進行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質。云南是普洱茶的原產地，勐海、思茅、...

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談談普洱茶起源

  　　茶學界公認，普洱茶的后發酵工藝是馬幫在長時間運輸過程中形成的天賜特殊工藝，擁有馬幫這種特殊交通工具的是茶商，普洱就是茶商云集、趨之若騖的地方。 普洱茶是原產于普洱及周邊地區的歷史傳統名茶。千百年來，由于普洱茶產地優越的自然環境、優良的茶樹品種、獨特的加工工藝、獨具匠心的造型、越陳越香的品質、多姿多彩的飲茶方式、悠久的產制歷史和對人體健康的有益作用，使普洱茶成為最具魅力和最受國內外人們喜愛的飲料。同時，普洱茶產區又是云南多民族的聚居區，從...

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云南最早茶人-蒙舍蠻

  　　事實上，無論是在先前的南詔時期，還是在后來的蒙化時代出產茶葉的地方，時至今日依然是茶葉的主要產地。巍山青華鄉在南詔、蒙化時期就已栽種茶樹，是出產茶葉的一個重要區域。 據史料記載：蒙舍蠻是云南最早的種茶、制茶、飲茶人。巍山作為茶馬古道重鎮，不但為普洱茶走向世界、走出國門作出了貢獻，同時也將本地悠久的種茶、制茶、飲茶文化傳向了四方。 據（唐）樊綽《蠻書》云南管內物產記載：“茶出銀生城界諸山，散收無采造法，蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之”，就是說蒙舍...

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