鑒別溈山毛尖好壞方法

  ...之感者，就可算得上好茶 。 2、看湯色： 看湯色應及時進行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘后，傾出杯中茶湯于另一碗內，在嗅香氣前后立即進行。凡屬上乘的茶葉，湯色以橙黃透亮，并要求清而不濁，明亮澄澈。 3、嘗滋味： 滋味是靠人的味覺器官來區別的。一般認為，茶湯濃醇爽口，屬上等茶;如果平淡澀口，多為粗老綠茶。 4、評葉底： 評判茶葉經沖泡去湯后留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質量的優次，同時還應注意有無其他摻雜。 鑒別溈山毛尖好壞方法

本文標簽: 鑒別溈山毛尖

溈山毛尖的鑒別方法|如何鑒別溈山毛尖

   溈山毛尖產于湖南省寧鄉溈山縣，外形微卷成塊狀，色澤黃亮油潤，白毫顯露，湯色橙黃透亮，獨特的松煙香悅鼻，滋味醇甜爽口，葉底黃亮嫩勻。市場上的溈山毛尖良莠不齊，那如何鑒別溈山毛尖，買到優質茶呢?小編這就教你幾招實用的溈山毛尖的鑒別方法。 一、溈山毛尖的鑒別 干看評外形： 首先，用雙手捧起一把溈山毛尖茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。 1、看是否具有松煙香氣，松煙香氣是溈山毛尖所獨有的味道，很好鑒別; 2、辨別香氣的高低; 3、嗅聞香氣的純正...

本文標簽: 溈山毛尖的鑒別方法