《中國茶道大師賞閱》簡介

  《中國茶道大師賞閱》 敖歌/著 　　凡列中國茶道大師名錄，是自遠古的他們到今天的我們，都因并存著一種共同的且良善的德行而終其成為一代大師，這種德行，就是人類本質的和諧與共生這一精神內核。當每天的太陽和月亮都以照過古人的方式，又來照著新的誕生和新的死去的我們，才會發現人的生命在天際間是何等的微弱而又不堪一擊。留下來的，只有大師們那沉甸甸的“茶”字和他們依依惜別的名字。 　　先祖們已去久遠的身影，讓出了他們熱愛的舞臺，同時也讓出了光陰的縫...

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鑒茶圓桌：揭開百年普洱的神秘面紗

  ...不禁要問。究竟什么是百年普洱?還有沒有百年普洱存世?百年普洱究竟是什么滋味?本期“鑒茶圓桌”我們為您揭開百年普洱的神秘面紗。 　　品鑒茶人 　　藏慧法師：澳洲華藏寺主持 　　照開法師：福建省佛協辦公室主任 　　吳雅真：中國茶道表演藝術家 　　天上客：三醉齋“聚水凝香”版主 　　[經典普洱一] 　　百年干倉普洱散茶 　　茶品來源：普洱茶廠老廠長刀武珍藏，易武茶青，自然陳放。 　　品鑒工具：電子秤、紫砂壺、隨手泡、玻璃茗杯。 　　品鑒方法...

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云南茶文化初探

  ...此被視為工夫茶品飲藝術的代表，在茶語境里有了自己的一席話語權。 　　大抵一種日常生活行為的藝術化，免不了要經歷一個總結和潤色的過程。從陸羽《茶經》開始，歷代文士騷人留下大量的茶書、茶文和茶詩，使后人得以了解中國茶藝的燦爛和中國茶道的精博。潮汕地區的品茶習俗被視為工夫茶品飲藝術的代表，文化人的潤色也是一個很重要的原因。在經濟、文化、貿易等方面都滯后的云南，茶，乃至茶文化，自然是被“鞭長莫及”了。 　　基于上述，所以云南茶的典型代表&md...

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谷雨茶話

  ...兩腋生風，暑熱頓消，寵辱皆忘，欲醉欲仙……。 　　茶道 　　唐朝《封氏聞見記》記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者�！睋�說，這是現存文獻當中對于茶道的最早記載。當時社會茶宴已很流行，賓主以茶代酒，品茗賞景，各抒胸襟，文明高雅。中國茶道通過沏茶、賞茶、飲茶、論茶，達到增進友誼、學習禮法、怡心養德、修行得道的和美藝術，目的借助飲茶藝術體悟大道、提升境界。泡茶本是一件簡單的事情，只要兩個動作就可完成：放茶、倒水。但在茶道之中，非常講究。陸羽《茶經》倡...

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