綠茶可以加工成“花香型”茶
由山頂制茶廠承擔實施的“花香型
綠茶加工技術研究”項目,經過兩年的試驗研究,已篩選出花香型特色茶樹良種6個,自主選育香雪茶樹新品系12個,開發天目香雪、香雪龍井等2個花香型綠茶新產品,并針對花香型
綠茶加工技術中的鮮葉養護技術,熱風對流干燥成形技術進行創新,申報了5項國家發明專利,3項外觀設計專利。昨日,記者從市農業局獲悉,該研究項目已經杭州市科技局驗收并通過。
山頂制茶廠坐落于高虹鎮,自2001年創辦以來,已自建良種茶基地1200畝,茶樹良種繁育基地100畝,...