勐海、易武與普洱茶的歷史和現在

  ...。 　　車家和茶的淵源由來已久。相傳在200年前的某一天，清朝道光皇帝在品完從邊陲易武送來的茶葉之后龍顏大悅，連贊此茶“湯清純、味厚釅、回甘久、沁心脾，乃茗中之瑞品也”，遂賜“瑞貢天朝”牌匾，這個牌匾是目前中國茶葉史上皇帝賜予的唯一保存完好的匾額。而當年給道光皇帝送茶的人車順來正是車順號的創始人。 　　在200年以后普洱茶逐漸開始出現熱潮時，“車順號”的第四代傳人已經沒有做茶。但是“瑞貢天朝”牌匾依然在老家保...

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普洱茶在新加坡的歷史 普及與發展

  ...質的標準性和品牌的穩定性。政府部門必須大力打擊造假商販，以端正中國的普洱茶市場。 　　另外，作為世界貿易的樞紐，進口到新加坡的中國普洱茶除了在本地銷售外，更多的則是銷往海外。因此，為了能使消費者安心飲用普洱茶，為了提高和維護中國茶葉的國際聲譽及地位，為了確保普洱茶及茶文化的廣泛流傳，中國急需制定和實施一套完整的生產制度、品質保證標準和市場規范，以確保普洱茶在海外的銷售及其發展和傳播。 　　在新加坡，普洱茶雖然尚未發展到像在兩岸三地一樣的熱衷程

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2004-2005年普洱茶界的事件回放

  ...是普洱茶形成的必要條件�，F在看來，這種觀念無疑非常正確。 　　云南省首屆普洱茶國際研討會召開 　　事件回放：2004年11月25日，以研究、發展、弘揚普洱茶為主題的云南省首屆普洱茶國際研討會在昆明舉行。副省長孔垂柱，中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長陳宗懋等出席。來自日本、韓國、法國、美國、馬來西亞等國家和臺灣、香港地區的300多位國內外專家學者和部分茶葉界人士參加了研討會�？状怪�在講話中說，云南不僅是茶樹的原產地，還是中國重要的茶葉生產基地和產茶

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乾利貞宋聘號秘史(下)

  ...元�；蛟S，[國朝第三人](大學士孫家鼐語)是比狀元更稀有的榮譽。 　　上一期我們提到，歷史上，云南最有名的普洱茶品牌是乾利貞號、宋聘號、宋元號、宋寅號等幾個老字號，其中，乾利貞號、宋聘號是袁嘉谷家族也就是狀元家經營的。這應該是中國茶葉品牌中與文化淵源最深的品牌。 　　盡管袁嘉谷行動上格守封建時代傳統價值觀，重耕讀而輕商賈，不為自家廣告，不為商人鼓吹，但必須承認，很長一段時間，袁家的意志主導了普洱茶的方向。 　　因此，追溯乾利貞與宋聘號的淵源，探尋...

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日本和普洱茶的淵源

  ...餅和沱茶的安全性持有懷疑。 　　日本的茶道起源于中國現在卻優于中國，日本的普洱茶來源于中國云南，若干年之后在世界上的影響力是否也會超過云南呢? 　　各個實體綜合商場和超市的茶葉銷售貨架上一般都會擺放云南普洱茶、福建烏龍茶等幾個中國茶葉品種，其中普洱茶都是后發酵的熟茶品種，呈簡易袋泡茶包裝，之所以這樣做一是為了適應日本人快節奏的生活方式，二是因為云南普洱茶從選茶篩茶制茶等過程在日本人看來都不太規范。日本食品分析中心按照食品衛生法對進口普洱茶的331

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