防城港開發“茶族皇后”金花茶

  ...寒冬料峭，一大片、一大片閃爍著金黃光澤、秀麗雅致的金花茶如今卻正在防城港市恣意競放。金花茶的培育、人工種植等技術難題被攻克后，目前防城港市金花茶種植數量已由幾年前的118萬株擴大至500萬株。廣西富新科技股份有限公司還掌握了多項專利技術，破解了從臘質包裹的花、葉中提取有益成分的難題，研發出了茶葉、濃縮液、口服液等幾大類產品，提升了金花茶的藥用、保健價值。金花茶產業化也促進了當地農民增收，按照畝均年純收入5500元計算，一個勞動力一年種植５畝金花茶，收...

本文標簽: 花茶 金花茶 金花

生物物理所利用茶多酚防控帕金森綜合癥取得進

  ...作用。他們系統研究了天然抗氧化劑茶多酚的性質、結構和功能，在細胞和動物模型中研究了茶多酚預防和治療帕金森病的作用，闡明了茶多酚通過清除一氧化氮(NO)和活性氧(ROS)自由基預防帕金森癥的分子機理和信號通路，并于2007年獲得了國家發明專利。目前宣武醫院正在進行臨床實驗。如果成功，這將是一個沒有毒副作用的預防和治療帕金森病的藥物，給廣大老年群體和帕金森病患者帶來福音。 Biological Psychiatry的評論認為：“考慮到喝茶在世界范圍的廣泛性，喝茶的健康作用具有巨

本文標簽: 茶多酚 用茶 作用

退休教授發明加碘茶 專家稱變成產品還需時日

  加碘鹽已為人熟知，那么碘能否加到茶葉中？如今這一答案已被湖南師范大學退休教授成如山找到，并讓加碘茶變成了現實。昨日，成教授拿著相關資料告訴記者，這一發明已成功申報國家發明專利，正準備申報世界發明專利。兒時記憶成發明動因 據成教授介紹，加碘茶的發明，與自己兒時在家中見到的一物理現象不無關系。那時，家里放在柜子里的衣服久了，就散發出刺鼻的霉變氣味，為消除這種異味，母親會塞些干茶葉于衣服中，時間一長，異味果然少了很多。受此啟發，6年前，專門研究...

本文標簽: 明

茶葉綜合深度加工關鍵技術、裝備及產業化實施

  ...，進行了20多年的茶葉深加工及產業化技術研究，深入研究茶葉有效成分：茶多酚、兒茶素、茶氨酸、茶多糖、咖啡因、茶皂素、茶色素、茶籽油等的綜合利用技術及裝備，形成了成套技術裝備及工業化生產示范。先后發表了相關論文30余篇，申報3項專利，形成4項省部級鑒定成果(均達到國內外領先或先進水平)，并采用相關技術建廠或改進技術服務5家，其技術已投產建廠創產值累計約數億元，利稅數千萬元。該項目經過多年的積淀，在技術及設備上形成完整的工業化創新成果：1.創造性地在天然...

本文標簽: 茶黃素 兒茶素 茶多糖

茶葉功能成分提制新技術及產業化

  ...創立天然L-茶氨酸的分離純化技術體系并率先實現產業化；首次構建兒茶素組分和速溶茶的膜分離體系，探明了速溶茶品質與風味形成的機理，有效解決了傳統速溶茶香低、味淡、溶解性差等品質難題，并發明了礦泉茶飲料及其包裝體系。該項目的12項專利技術先后在湖南、湖北、江蘇、浙江、四川等9個省市的30多家企業全面推廣，取得了顯著的經濟效益和社會效益。重點推廣企業近5年累計新增產值25億元，新增利稅10億多元，新增出口創匯2.5億美元。該項目為中國茶葉提取物和茶飲料產業的飛

本文標簽: 兒茶素 速溶茶 中國茶葉