普洱茶的搖籃--西雙版納

  ...珍互相斗法攀比，把這茶中絕唱演繹得令人蕩氣回腸。據統計，臺灣每年的普洱茶銷量為1000公噸以上，平均每人每年消費0.05公斤。 在一本名為《紫玉金砂·普洱文選》的臺灣出版的茶書中，所列“普洱”，大都又以署“勐海茶廠”和“易武茶區”為招貼;另一本由鄧時海先生所著的茶書《普洱茶》，所列的普洱茶42種珍品，不包括那些外地茶廠，用西雙版納茶葉原料生產的普洱茶，僅出自版納的就達31種，而其中勐海茶廠就占了11種，與西雙版納無關的僅...

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普洱茶發展的冬天和春天

  ...南亞后外銷完全斷絕，內銷因戰亂也大減，普洱茶遭受了一次嚴重打擊。也就在此期間，發生了一件與普洱茶發展有關的大事，就是范和釣受派到勐海建廠，雖然因戰亂沒有生產太多普洱茶，但仍然有一些在普洱茶是上的重要產品，并且打下了后來勐海茶廠的基礎。 抗戰期間，由于普洱茶的銷路主要只剩下經滇西北進藏一條，因此，最接近這個方向的小景谷茶區在40年代曾一度興盛起來。 抗戰勝利了普洱茶的春天會來嗎？這個問題一定是當時的茶農、茶莊主、茶商們都想過的問題，可惜的是國共內...

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普洱茶與云南回族的歷史

  ...的茶質優價廉，客商紛紛前來訂貨，大有供不應求之勢，普洱茶聲譽大振。 白亮成精于市場調研，了解到外國人多喜歡喝紅茶，為了擴大國外銷路，占領海外市場，云南開天辟地也生產起了自己的紅茶。 1942年，思普區茶業試驗場劃歸云南省企業局，茶廠正式改稱思普企業局，白亮成為總辦。 “其間，白亮成研發的紅茶行銷歐美國家。因此，從某種意義上來講，普洱茶是因為白亮成才被世界知曉的，以至于有了今天茶商的坐享其成，借船下海。”在姚繼德的講述中，我的思路變得清晰

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關于普洱茶七子餅的歷史

  ...立茶葉商會，試圖統一。如思茅茶葉商會在民國十年左右商定：每圓茶底料不得超過6兩，但財大氣粗又有政界背景的"雷永豐"號卻生產每圓6兩五錢每筒8圓的"八子圓"茶，不公平的競爭下，市場份額一時大增。 解放后，茶葉國營，云南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標生產"中茶牌"圓茶。其商標使用年限為1952年3月1日起至1972年2月28日止。因此1970年代初，云南茶葉進出口公司希望找到更有號召力、更利于宣傳和推廣的名稱，他們改"圓"為"餅"，形成了這個吉祥的名稱"七子餅茶"。從此，

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普洱地區的民族茶文化探秘

  ...普洱、思茅分為三線，即：東出越南，南出老撾，西南出緬、泰。 20世紀70年代開創了"新茶路",入緬后經曼德勒或景棟轉運到仰光，海運到加爾各答，再陸運到西里古里--葛倫保，最后由馬幫馱運到拉薩。 思茅、普洱的古茶園，古道，馬幫，茶莊，茶廠鎖鏈構成一幅大氣磅礴以普洱茶為核心的文化長廊，留下了輝煌的畫卷，也給后人研究普洱茶文化提供了史料。 "普洱茶"飽含著深深的韻味，輻射出耐人尋味的"茶馬古道"精神。 叮當叮當的馬鈴聲在古道上回響，一長串馬幫走過吊橋，一馱馱易武...

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